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「伯爵店铺营销推广方案」新店铺营销推广方案

时间:2023-11-14 信途科技SEO资讯

本篇文章信途科技给大家谈谈伯爵店铺营销推广方案,以及新店铺营销推广方案对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站。

本文导读目录:

实体店具体的营销方案

我相信每位实体店老板,都希望自己店里的流量爆满,流量也成为了每位老板最想要的东西。

实体店盈利的的三要素是什么?

1、产品。2、流量。3、成交。

产品——就是你什么行业的。

流量是什么?流量就是能够到你店里的顾客数量。

首先得要有人来,人来了以后,你的产品,你的沟通能力,你的促销方法吸引了他们,才会带来成交。

流量的来源3种方式:

1、自然流量

2、营销推广

3、口碑转介绍

自然流量往往是由地段决定的,这个是客观条件,地段好,自然生意会好很多,可是地段不好,我们怎么办呢?

当然就是营销推广和口碑转介绍了。营销推广是为了带来新顾客,做好老顾客的体验度,是为了实现口碑转介绍。

所以我今天就重点给大家分享如何来做营销推广引流,口碑转介绍会在后面几天分享,在学习方法之前,我们要弄清楚实体店引流的逻辑和原理。

只要掌握道,掌握人性,任何营销策略都是经过思考得到的,能够设计很多的策略模式,都是来自于道的层面的理解认知。

道简单的说就是自然规律,人性就是自然规律,道既然是自然规律就很广,很泛,在营销里面我们要懂得的道就是对人性的了解。

顾客来你店里有三种原因:

1、绝大部分顾客都有占便宜的心理。

2、顾客有从众的心理,比如两家店在一起,一家人很多,另一家人很少,大家肯定会去人多的那一家。

3、这个店里有额外的价值,值的你关注。

只要你能把握消费者这三个心理的其中一个,你就能够轻松的设计出来引流的方法。

接下来我就给大家分享一下具体的引流方法。

总共 10 种引流方法:

引流方法 1:拿出一款引流产品,不挣钱,先把人吸引过来,然后你加他们的微信,或者他们消费其他产品,你来盈利。

我们经常在收到印刷的宣传彩页,一般是超市或者水果店印的,总有几款醒目的商品价格非常低,还有餐厅,在门口海报上推出一款特价菜。

除了实体店,淘宝上的 9.9 元包邮,也是为了引流,建立链接,增加人气。

引流方法 2:超级赠品引流。

水果店引流,5 斤苹果,大家知道在水果店买,至少要近 30 元,一款天猫上售价 69 元的双层保温玻璃杯,还赠送一款电子称,总价值要 100 多块吧,我们送货上门只要 29 元,还是货到付款,总共印制了200份单页,到一个商务楼门口发。最后接了近 2000 份订单。

为什么会这么多?因为一个公司平均有二三十人,一个人第一个吃螃蟹,加微信下单了,其他的人看到真的超值,都会从众跟着行动。

这个活动设计:水果批发成本价格 2 元以内,5 斤苹果 10 元成本,我是做礼品的,水杯成本 10 元多一点,电子称 2 元一个,商品成本 14 元左右,加上打包称重人工,送货(都是一个园区的,一次可以送好多份)成本还能微赚。

但是我们得到了是 2000 位精准的微信流量,因为下单的人,认为他们是占了便宜的,如果单独卖水果,就不可能卖这么多,你水果卖的好便宜,人家觉得你的苹果质量不行。

大家第一眼看到的是苹果,第二眼看到的水果,结果思维掉到水杯里了,很多人是为了水杯,觉得 29 元买苹果也不亏,以为自己白得了水杯,这些是属于赠送实物。

有个会员发明了一种超级赠品模式:

购买她鞋店 48 元的现金抵用券,可以得售价 198 元的保温壶,你看到这样的活动,你会不会行动?

为什么你的活动没有人响应?

因为你设计的赠品吸引不了人,或者让人觉得不值得,你买了 48 元的抵用券,以后买鞋可以用,水壶是不是白得的?换作是你,你不去消费?呵呵,店主照样挣你的钱。

你去消费?店主赚的更多,因为他们的鞋,客单价300 元以上,毛利至少 50%,你凭 48 元的券,再挣你100 元。

因为你的券是花钱买的,你 80%会去消费。如果券是送的,你只有 20%可能性会去。

比如:你花钱买了一张电影票,和电影院送的电影票,你去和不去的概率区别就很大。

现在精明的商家送什么?成本还低的?

视频网站的 VIP 年卡,你去淘宝上搜一搜,很便宜的,成本很低很低,只要到店的顾客,都送一张。

特别是年轻人,很需要这个礼物,实体店引流方案 3:抵用券引流,你要印制一些抵用券,找第三方商家合作,你直接帮他把抵用券印好,去找他谈合作。

比如:如果你是卖电器的,你可以在家具店放抵用券。同时你帮这家家具店发券,如果你是开餐厅、足浴、KTV 你可以到周边的旅馆前台发抵用券,找到和你顾客群体相关的产业,你去和他谈:你帮我发券,我帮你发券。

实体店引流方案 4:赞助其他商家礼品引流。

这个是我独家设计的方法——你找到周边的商家,告诉他们的老板,在他们那里任意消费,可以送礼品,礼品到你店里来领。

你担心赔钱?不要怕,我给你一套让顾客掏钱的方法。

实体店引流方案 5:异业社群联盟

对于低频的行业,比如建材,电器,配眼镜,鲜花等等行业,适合做社群联盟。

社群联盟怎么做?会在后边的分享

因为低频的实体店,顾客不复购,转介绍又很慢,怎么办呢?我教大家一个方法,整合其他的商家一起做社群,你家的顾客,有可能买其他家的商品,他们家的顾

客,有可能买你家的商品你贡献100个流量,他们各自贡献100个流量,加起来不就上千吗?

实体店引流方法 6:免费体验引流。

儿童教育培训,可以用体验课程来引流,娱乐行业,比如游乐,KTV,酒吧等等。开业之初都要免费试玩,健身行业也是先免费健身。

因为有了微信,免费的活动大家参与的概率就高了,付费体验主要是针对服务业,或者多元化消费场所。

什么是多元化消费场所?

比如餐饮业,某个单品免费,但是你不可能只吃这一样啊,总体算下来,店家也是不亏的。但是你记住了这个店。

实体店引流方法 7:本地红包群引流。

某老板建了一个群,每天坚持发200 元红包,后来改成抽奖,要进群先加老板微信,确认是本地手机号码可进,虽然前期投入大,但是后期效果明显。

实体店引流方法 8:顾客转发引流。

这位更狠,400 多群员,270人帮她发朋友圈。这样的引流方法,能没有效果

吗?

她做母婴店,顺道开了美容院,又是几百群员帮她发圈,直接顾客爆满。

如何让群员主动帮你发朋友圈?——后边的分享会讲到。

实体店引流方法 9:找快递公司合作。

快递公司的数据是最有价值的,本地的快递公司很多,只要你想找,绝对一大把。

很多快递员竟然没有收集信息的习惯,我如果做快递员,我绝对把所有的收件人,发件人的联系方式都收集,都在本地附近,太有价值了。

你可以从他们手里买电话号码,然后加他们的微信,当然我有加微信让他们通过的方法,后边会分享如何加顾客的微信,让他们大概率通过的方法。

实体店引流方法 10:用免费的服务来引流。

社群超市,为小区居民代收发快递,引流,建社群,提高销售额,我们有位会员是开洗衣店的,生意不太好,我给他出个点子,在店门口挂个牌子《免费缝纫》可以帮助小区的人修改裤脚,钉纽扣之类的。

明显有人来缝补,对方获得服务很感谢,明显带来了洗衣店的生意。

几天关于这 10 个引流方法,我就分享到这里了,其实方法是无穷的,只要懂人性原来,去思考就能想出更多的引流方法来,相信聪明的朋友们都可以自己设计出来。

理解人性的规律,营销的道——人性

餐饮营销推广方案

餐饮营销推广方案

餐饮营销推广方案案例有什么?当随着人们消费观念及饮食观念改变,对于餐饮的要求也越来越高,餐饮行业也需要一些新想法去变强来招揽顾客。当你想要寻找餐饮营销推广方案时,说明你想要改变,以下就是整理的营销推广方案案例。

餐饮营销推广方案1

餐饮营销推广方案:

一、做好旺季与淡季的营销转换

别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜,可能大年一过你就天天唱空城计。由于中国传统习俗的使然,一临近春节,全社会的消费力在短期内有一个喷发行情,大大小小的酒楼几乎家家爆满,而这很难说是因为你的营销工作做得多么出色。真正考验营销的成效,还在于到了淡季是不是一落千丈,一年里是不是能持续、稳定地经营,在顾客中是不是享有较高的满意度和美誉度,在同行企业中是不是属于领先方阵的。

成功酒楼营销的目标都是非常明确的,策略都是很清晰的,且都是按计划有步骤地推进实施。有一点非常关键,那就是如何做好旺季与淡季营销策略的转换。

“旺季取利,淡季取势”,这应该是酒楼营销的核心思想。取利,就是要夺取最大的销量,获取最大的收益;取势,则是获取制高点,争取有价值的东西,包括经营人气、顾客口碑、品牌知名度,等等,从而建立长期的战略优势。这“势”和“利”的关系是截然不可分开的,没有淡季的“势”作为铺垫,就很难获得旺季的“利”;而没有旺季的“利”,也无法支撑酒楼在淡季里去取得所需要的“势”。往往淡季营销工作做得好的酒楼,到旺季不用再投入太大的营销成本也能获利颇丰,这就是水到渠成。

淡季里,营销工作重点可归纳为三个方面:

1、老客户的维护;

2、新客源的开发;

3、品牌形象的塑造。要做好这三方面的工作,适度的营销成本是必不可少的,而不是一味地没有策略性地压低经营成本。这个阶段应相对轻视收益率,而更重视上座率和顾客的满意度,终而实现旺季取利以及全年的收益目标。

二、认清市场变化,从容应对

这需要根据酒楼的市场定位,从客源构成、消费动机,以及节后餐饮市场的调整趋势等方面作出正确的判断和分析,然后把有限的营销资源投入到最有效的目标市场。

对于中、高档酒楼来说,春节旺季的时候最主要的顾客群体是官方(包括政府和军队)、商务以及其他社会团体的集团消费,这期间很多酒楼对一般的散客都无暇顾及,有所怠慢。但是春节过后一段时期,餐饮市场的客源结构就会发生变化。由于节前集中的突击消费,节后集团消费的热情会降低,消费的频次也明显降低。相应家庭消费和散客消费的份额就有所抬头。而节日期间淹没在众多团年宴、庆功宴之中的婚寿宴、百日宴等,在淡季里会显得比较突出,成为很多酒楼的支柱收入来源之一。而另一块市场,比如象会展、旅游团队等,在春节期间几乎停顿,但在节后也会成为餐饮市场不可忽略的部份。

三、把握淡季中的小高潮

在春节后的餐饮淡季里,也有一些小的消费热点,比如3.8妇女节,很多单位就会组织女性员工聚餐庆祝,很多女性消费者也会跟朋友相约一起享受美食。各地也会有一些各不相同的展会商机,比如3月份的2009春季糖酒会就在成都举行,届时数十万来自全国甚至国外的客商齐聚蓉城,且一定会安排很多迎送往来的招待宴会,短期内会掀起一股不小的餐饮消费热潮。酒楼应及早制定营销预案,有条不紊地开展营销促进工作,力争在这些淡季中的小高潮有不错的斩获。

四、配合淡季的营销活动,保持适度的广告宣传

旺季的时候,你的广告往往会被淹没在广告的海洋中。而在淡季,适度的营销活动再配合适度的广告宣传,会使得你的酒楼在整个行业中显得比较醒目,品牌宣传的效果会更好,营销活动的效果也会更好。

五、砍柴磨刀两不误

淡季里的营销工作应该两手抓,一手抓市场,即所谓的“砍柴”;另一手练内功,即所谓“磨刀”。前面主要阐述的是抓市场的一些策略,关于练内功,我有如下一些建议:

1.总结旺季营销工作的得与失,不断改进营销的`思路和方法;

2.对已经制定的后续的营销工作计划重新检讨,进行修正和完善;

3.优质的产品和服务就是最好的营销,所以淡季里在经营业务不是很忙的情况下,开展系统的服务和生产技能培训,不断提高服务品质;

4.淘汰不合格的营销人员,招募新的营销人员,并进行全面的强化培训;

5.检讨酒楼过去在品牌展示方面的不足,充实品牌内涵,努力打造高品位的品牌形象。

春节后餐饮业淡季形势严峻,因此要做好营销管理的方案,这样才让自己的企业赢取更多的利益。

餐饮营销推广方案2

餐饮营销推广方案:

一、前言

中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。北京烤鸭,是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭,烤鸭表面色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,别有一种特殊的鲜美味道,是烤鸭中的极品。

当今的宣化餐饮业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,总有餐饮店铺倒下,又有新的店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为北京新派烤鸭在宣化餐饮业的代表,“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。

二、市场/企业分析

宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争,各式各样的大小酒店、饭店,争夺着宣化有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。

一个酒店要获得成功,必须具备以下条件:(1)、拥有自己的特色;(2)、全面的(质量)管理;(3)、足够的市场运营资金;(4)、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。

东方鸭王酒楼,是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营,已在张、宣地区有了一定的知名度,在宣化更是家喻户晓。如能利用“东方”在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼,提高菜品质量(行家点评稍差),加强人员培训、管理,定能成为宣化餐饮界的后起之秀。

三、营销策划

餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。

鸭王酒楼开业两月,现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会,应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合,作为本次活动的重点进行。

1、本次活动的目的:增加“东方鸭王酒楼”品牌的影响力,提升知名度和美誉度;提升“东方”形象,增强竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服务意识、工作积极性;进一步提升“东方”的企业文化;提升销售额,增加利润;为下一步更好的发展打下良好的基础。

2、活动时间:7月1日——15日,共计15天。

3、参与人数:东方的所有员工、就餐的顾客等。

4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新

四、具体方案策划

一)SP方案

1、“微笑服务”

在活动期间,所以员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来满意而归,提高顾客的.感觉消费价值。具体实施如下:

7月5日前召开动员大会,6日——15日服务员之间开展“服务大比武”,在大厅设一个专门的版面,每日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励。

2、特价

(1)每日推出一道特价菜,日不重样。

(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等。

(3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。

二)内部营销方案

内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,再把产品和服务推向外部市场前,现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。

1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。

2、征文比赛

内部员工征文:《我的选择——东方》(所有员工都写,洗浴、餐饮各写个的。目的是培育员工热爱“东方”的情感,让大家同心合力,共同创造“新东方”!)

要求:(1)题材围绕东方鸭王酒楼、东方洗浴所发生的事情,可以是工作经历、感想、寄语等。(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。(3)截止日期为7月13日。

鼓励全体员工积极投稿。本次征文活动评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。

3、成本节约比赛

通过系列活动,对内部员工再教育,提供其的积极性。

三)产品营销方案

1、在推特色餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出38元、48元、58元等(对餐饮不明,仅供参考)。

2、绿色家宴:随着生活水平的提高,人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房推出!!!

四)文化营销方案

向消费者宣传“东方”的企业文化,增强东方企业在目标消费群中的影响力。

在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片,烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号(东方鸭王酒楼提醒您:关注饮食健康),让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。

五、广告营销方案

在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点,合理的进行市场定位和目标顾客的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。

硬广告和软广告相结合,软硬兼施,已取得更好的效果。利用媒体整合,实现小投入,大产出。

六、效果分析

1、宣传造势,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高知名度和美誉度。

2、店内富有人情味,服务周到,能提升目标消费者对企业的忠信度。

3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。

4、通过促销,提升营业额。日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励。

5、特价

(1)每日推出一道特价菜,日不重样。

(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等。

(3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。

公司如何营销推广?

营销推广有很多种方式,根据目标和预算去制定合理的推广方案。

推广有效果的前提是先找到核心关键点,也就是我们说的卖点,有卖点的产品,推广成效高,没有卖点,同质化的产品,推广成效就低。

店铺营销技巧有哪些?

1.推广策略:

酒香也怕巷子深,店铺营销技巧中推广必不可少。将你的店铺推广至客户的眼前,让客户看见,让客户接触并形成刺激消费;

2.优惠券策略:

当一个客户消费完成后,赠送一张优惠券,规定在一定期限内,购买商品时,可以充当一定的金额,但是过期作废。这样客户就会想办法把这张优惠券花掉或者赠送给他的有需要的朋友。

3.会员策略:

依据消费习惯形成数据分类,将核心用户标签化管理定期或不定期地对特定的客户进行客情公关,稳定的客源关系是店铺营销技巧的核心部分。

4.粉丝策略。

这是很多店铺惯用的店铺营销策略之一,谁的店前排队长大家一看,哎哟,不得了,这么多人都排队,我也去看看。大家都有一种从众心理。

希望能都帮到您,如有疑问可继续追问。谢谢!

实体店如何做市场营销

首先要注重打造自己的特色,特色产品,特色口碑,无论是行业内非常优、非常全还是非常实惠,结合自身的特点,塑造自己独特品牌的形象,才能在众多的同行产品中脱颖而出。同时也要注重自己外在形象的包装,通过声、影、像、图、字、色等元素吸引顾客进店消费。

要想有高客流量就必须对顾客进行精准的精细化服务,要根据年龄、消费能力等对顾客进行分类,从而针对不同的活动对不同的人群进行针对性的宣传和维护,一方面提高活动的参与率,另一方面也可以减少员工工作量。

一定要对客源进行分化,以此来找到如何吸引主流客流的方法。比如可以对已成交的顾客、会员进行分类,实施针对性的维护,从而提高回头率、成交率,做到引流与引客同步。

现在的消费时代已不同往日,去除必要的生活所需消费,现在更是一个为理念买单的时代,很多顾客越来越看重产品背后的价值。

商家要注意塑造自己的价值理念并寻求顾客的认同,只要和顾客达成一致,那么也意味着你可能获得了一个忠实的客户。

要懂得“诱之以利”,此利并非仅指“价格让利”!更多是由塑造顾客认知价值点来吸引客流,如店铺价值、产品价值、品牌价值等。

如何做好店铺营销?

随着互联网+时代的迅速发展,越来越多的商户开始意识到,只有借助网络的顺风车,才可以实现店铺营销和发展。但由于中小商户财力、人力的局限性可以选择性价比较高的店铺营销工具。线下实体店做好产品和服务是第一位,线上利用这些店铺营销工具,推广你的店铺、你的卡券、吸引会员等,实际经验证明线上宣传、线下成交是最好的经营模式。

商务酒店营销推广策划方案

你就将就参考一下吧:

某五星级酒店营销方案

根据目前酒店情况,首先树立“以市场为先导,以销售为龙头”的思想;为了更好的开展销售工作,制定营销方案、市场推广计划,并在工作中逐步实施。

第一章 目标任务

一、 客房目标任务: 万元/年。

二、 餐饮目标任务: 万元/年。

三、 起止时间:自某年某月—某年某月。

第二章 形势分析

一、市场形势

1、2001年全市酒店客房10000余间,预计今年还会增加1~2个酒店相继开业。

2、竞争形势会相当激烈,“僧多粥少”的现象不会有明显改善,削价竞争仍会持续。

3、今年与本店竞争团队市场的酒店有:

4、与本店竞争散客市场的有:

5、预测:新酒店相继开业团队竞争更加激烈;散客市场仍保持平衡;会议市场潜力很大。

二、竞争优、劣势

1、三星级酒店地理位置好。

2、老三星酒店知名度高、客房品种全。

3、 餐饮、会务设施全。

4、 四周高星级酒店包围、设施设备虽翻新,但与周围酒店相比还是有差距。

第三章 市场定位

作为市内中档旅游商务型酒店,充分发挥酒店地理位置优势,餐饮、会务设施优势,瞄准中层次消费群体:(1)国内标准团队。(2)境外旅游团队。(3)中档的的商务散客。(4)各型会议。

一、客源市场分为:

(1)团队 -------本省旅行社及岛外旅行社(北京、上海、广东、东南亚、日、韩等)

(2)散客 -------首先海口及周边地区,再岛外北京、上海、广州等大城市的商务公司。

(3)会议-------政府各职能部门、驻琼企、事业机构及岛内外各商务公司

二、销售季节划分

1、 旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黄金周月份:10、2、5,三个月)

2、平季:7、8月份

3、淡季:6、9月份

三、旅行社分类

1、按团量大小分成A、B、C三类

a类:省中旅、海王、风之旅、民间、山海国旅、金图旅行社、事达国旅、扬帆、山海、港澳国旅、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、金椰风、海航商务、等。

b类:神州旅行社、省职旅、市职旅、天之涯、雁南飞、国航、春秋、东方假期、天马国旅、神州、明珠国旅、华能旅行社等。

c类:其它。

*按不同分类制定不同旅行社团队价格

(1) 稳定A类客户,逐步提高A类价格。

(2) 大力发展B类、C类客户,扩大B、C类比例。

2、境外团旅行社:

(1) 香港市场:港中旅、中航假期、康辉假期、关键旅游。

地接社:港澳国旅、海王国旅、山海国旅

(2) 马来西亚东南亚市场

地接社:天马国际

(3) 新加坡:山海国旅

(4)韩国市场--------热带浪漫度假之旅

地接社:京润国旅

3、确定重点合作的旅行社:

省中旅、事达、东方假期、神州、扬帆、省职旅、华能、山海、港澳国旅、海王、明珠、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、风之旅、金椰风、民间、海航商务、国航风情等。

第四章 不同季节营销策略

在本章节中根据淡旺季不同月份、各黄金周制定了不同的价格,月日团队、散客比例,每天营业收入,月度完成任务及各月份工作重点。

1、 旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份

★2002年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、2001年11月(30天)、12月(31天):

A、每天团队与散客预定比例:6:4,

B、房价:团队价:110元/间,散平均价:180元/间

C、月平均开房率:90%即161间/日

D、每日收入:团队:9666元,散客:10948元

E、五个月总(153天)收入:315.3942万元,月平均:63.0788万元

F、各月工作重点:

2002年1月份:

1、加强对春节市场调查,制定春节促销方案和春节团、散预订。

2、加强会务促销。 3、加强商务促销和协议签订。

4、加强婚宴促销。

2002年3月份:

1、加强会务、商务客人促销。

2、加强婚宴促销。

3、“五一”黄金周--------客房销售3月中下旬完成促销及接待方案。

2002年4月份:

1、加强会务、商务客人促销。

2、加强婚宴促销。

3、加强对五一节市场调查,制定五一节促销方案和五一节团、散预订。

4、制定“母亲节”活动方案并促销;母亲节------以“献给母亲的爱”为主题进行餐、房组合销售。

(五月第二个星期天)

2001年11月、12月份:

1、加强对春节市场调查。

2、加强会务促销。

3、加强商务促销和协议签订。

4、加强婚宴促销。

其中黄金周月份:10、2、5,三个月

各黄金周及月收入:

*2001年10月(31天):

A “十一”黄金周:全部七天

1)2、3、4、5日,团队:散客=6:4,

房价:团:160元/间,散:280元/间

开房率:95%即170间/日

每日收入:团:16320元,散:19040元

2)1、6日, 团:散=7:3,房价:团:120元/间,散:220元/间

开房率:90%即161间/日

每日收入:团:13524元,散:10626元

3)7日,团队:散客=7:3

房价:团:100元/间(含双早),散:160元/间

开房率:80%即143间/日

每日收入:团:10010元,散:6864元

4)黄金周收入:20.67万元

B 当月余下24日收入: 49.4736 万元,

预定比例:团:散=6:4

房价:团队价:100元/间,散平均价:170元/间

开房率:90%即161间/日

每日收入:团:9666元,散:10948元

C、本月总收入:70.1436万元

D、本月工作重点:

1、加强会议促销。

2、加强婚宴促销。

3、加强商务促销和协议签订。

4、同餐饮部拟定圣诞节促销方案。圣诞节----圣诞大餐。10月上旬餐饮部、销售部完成制作圣诞菜单、

广告宣传促销及抽奖游戏设计方案及环境布置方案,各项工作逐步开展。

5、春节-------- 客房、家宴或年夜饭------- 元宵节--------情人节

(1) 餐饮部10月下旬完成制作方案。

(2) 销售部、餐饮部10月下旬完成广告宣传促销方案及环境布置方案,由于春节、元宵节、情人节时间相近,可贯穿起来。

*2002年2月份(本月只有28天):

A 春节黄金周:全部七天

1)2、3、4、5日,团:散=5:5

房价:团:180元/间,散:280元/间

开房率:98%即175间/日

每日收入:团:15750元,散:24500元

2)1、6日, 团:散=6:4,

房价:团:150元/间,散:220元/间

开房率:92%即165间/日

每日收入:团:14850元,散:14520元

3) 7日,团:散=7:3

4) 房价:团:100元/间(含双早),散:160元/间

开房率:80%即143间/日

每日收入:团:10010元,散:6864元

4)黄金周收入:23.6614万元

B 当月余下日收入: 43.2894万元(21天),

预定比例:团:散=6:4,

房价:团队价:100元/间,散平均价:170元/间

开房率:90%即161间/日

每日收入:团:9666元,散:10948元

C、本月总收入:66.9508万元

D、本月工作重点:

1、加强会议促销。

2、加强婚宴促销。

3、加强“三八节”活动促销。

*2002年5月份 (31天)

A 五一黄金周,全部七天

i2、3、4、5日,团:散=6:4,

房价:团:150元/间,散:260元/间

开房率:90%即161间/日

每日收入:团:14490元,散:16744元

ⅱ1、6日, 团:散=7:3,房价:团:120元/间,散:220元/间

开房率:90%即161间/日

每日收入:团:13524元,散:10626元

ⅲ7日,团:散=7:3

房价:团:110元/间(含双早),散:160元/间

开房率:80%即143间/日

每日收入:团:11011元,散:6864元

iv黄金周收入:19.1111万元

B 当月余下日24天收入:49.4736 万元,

预定比例:团:散=6:4,房价:团队价:100元/间,散平均价:170元/间

开房率:90%即161间/日

每日收入:团:9666元,散:10948元

C、本月总收入:68.5847万元

D、本月工作重点:

1、加强对六月份市场调查,六一儿童节------以“享受亲情、欢乐无限”为主题推出儿童欢乐节进行

餐、娱乐组合销售。制定父亲节-------以“父亲也需要关怀” 为主题进行餐、房组合销售。(六月第

三个星期天)

2、加强“六一”儿童节、父亲节活动促销。

3、加强商务促销。

2、平季:7、8月份

*A、2002年7月(31天),2001年8月(31天):

预定比例:团:散=7:3

房价:团队价:90元/间,散平均价:160元/间

开房率:85%即152间/日

每日收入:团:9576元,散:7296元

二个月总(62天)收入:104.6064万元,月平均:52.3032万元

A、 各月工作重点:

7月份:

1、加强署期师生活动促销,加强商务散客促销。

2、制定“学生谢师宴”方案、中秋节活动方案和促销-------7月中旬餐饮部完成菜谱方案、销售部完成

广告宣传促销方案、各项工作逐步开展。

3、中秋节----------月饼促销,7月中下旬餐饮部完成制作方案、销售部完成广告宣传促销方案、各项工

作逐步开展。

8月份:

4、加强署期师生活动促销。2、加强“学生谢师宴”促销。

5、加强商务散客促销,制定出9月份团、散用房与月饼奖励促销方案。

6、国庆节客房、节后婚宴-------8月下旬餐饮部完成制作圣诞菜单方案,餐饮、销售部完成接待及促销方案。

3、淡季:6、9月份

*A、2002年6月(30天),2001年9月(30天):

预定比例:团:散=7:3,房价:团队价:80元/间,散平均价:150元/间

总开房率:70%即125间/日

每日收入:团:7000元,散:5625元

二个月总(60天)收入:75.75万元,月平均:37.875万元

B、各月工作重点:

*6月份:

1、加强对“高考房”市场调查。

2、加强署期师生活动促销。

3、加强商务促销。

*9月份:

1、加强会务促销。

2、加强商务促销。

3、加强对国庆节市场调查,制定国庆节促销方案和国庆节的团、散预订。

4、制定“圣诞”活动方案。

4、预算全年客房营业收入: 万元

年平均开房率:86.065 %

每日可供租房数: 179间

计划每日出租房数:154间(其中:团队96间/日,散客58间/日)

平均房价: 团队:100元/间,散客:165.8元/间。

每天收入:团队:0.96万元,散客:0.9617万元

5、会务设施和其它代理收入:18.5703万元

总计:万元

第五章 市场推广方法

开拓市场没有多大捷径可走,吃苦是最根本的出路。为什么这样说,因为准确的定位、合理的房价、良好的合作信誉都具备的同时,信息输出(宣传促销)是最关键。酒店销售在广告宣传上不可能象做日用品,大量投放媒体广告,即使有也是小范围内在开业初期,那么人员促销是最主要的手段。所以定期回访是最重要的。

一、销售部:

1、旅行社客源

(1) 把价格做杠杆,在旺季追求利润最大化,在淡季时追求高的出租率,吸引各社团队。

(2) 稳住本岛的主要大社、走出去寻访广东、上海、北京各地的旅行社和国内主要游览地的旅行社合作,力争为指定酒店。主要是岛内旅行社。他们的客源是酒店的生存基本客源,在旅行社客源市场的开发,主要以价格为杠杆,接待好各社的老总,保证节日用房,障碍基本不存在问题,而价格是竞争对手最容易做到的。怎样在同等的价格或稍高的价格的情况下保证较高的开房率,那就必须对计调部人员进行公关。

(3) 积极寻找港澳各地旅行社合作和其它地区旅行社团体客源。

(4) 推出“年价团队房”(一年一个价)。

(5) 为扩大餐饮消费,团队要求含早餐、正餐。

(6) 加强日本团、韩国团、会议等促销。

2、会务客源促销

(1)促销时间:上半年1至4月

下半年10至12月

(2)促销对象:(a)政府各职能部门(b)本地商务公司(c)岛外商务公司

(3) 以本岛企业单位和建立岛外酒店联盟对接会务、散客。

(4) 建全代理制,组织省内外会务客源。策划一些企业经济类的,学术研讨,培训班会议和事业单位的会议。

3、散客客源

散客市场客源的开发,是我们酒店客房追求的最主要的客源市场,要在有限的房数提高总量,散团比例的改变是根本途径。在开拓散客市场,重点是海口市场,其次是岛内其它县市,从战备方向上来讲最后的重点移向岛外,广东、上海和北京等地。

1、参加行业的连锁服务网,加强与各企事业单位的联系,稳定现有客户,大力开发新客户,本地市场客户要逐一登门拜访。

2、针对散客,客房、餐饮捆绑销售,客户在酒店住房,可同时在餐饮、娱乐方面享受不同程度的优惠。

3、根据不同客人的需要,设计多种套餐(包价),含客房、餐饮、。

4、大力发展长住客户;制定内部员工合理的客房提成奖励制度。

5、扩大司机拉客量,对出租车司机的促销。建全中介差价规定和订房差价提差方法。

6、开辟网上订房,加强网络促销,扩大网络订房中心的订房,

二、餐饮部

(1) 增加品种和特色菜,降低价格,提高质量。

(2) 举办“美食节”,中西餐培训班。

(3) 根据节庆推出相应的团圆宴、长寿宴、婚庆宴等。

(4) 开展有奖销售活动,如福寿宴、良缘宴、,赠送客房,或免费接送及小礼品、鲜花赠送和在报刊祝贺广告、电视台、电台送歌活动。

(5) 增加旅行社指定用餐、给导游折扣,增加团队自点餐和风味餐消费。(每天前台都给餐饮提供一份导游姓名和房号单,以便销售部和餐饮部联系。)

三、内部消费链建立

A、通过内外促销宣传链完成内部消费链

1、外部宣传和促销

(1) 岛内外新闻媒体的全面合作,除正常的广告播放和栏目的合作,同时抓住时机策划和炒作一些临时性的新闻报道宣传,提高酒店的知名度和美誉度。

(2) 交通工具上的宣传:

如:飞机上的介绍和代理订房业务,海口、三亚豪华巴士的宣传和代理订房业务。

(3) 人员促销、交易会促销、信函促销,通过旅行社宣传,电子邮件,其它媒体等。通过以上方法和其它宣传促销宣传网,把客人吸引进来。

2、内部宣传网

客人进店要促成每项消费,就必须把每项服务介绍给他们,这样就需要建立内部宣传网-----自走进酒店的大厅开始,就能了解酒店的基本设施情况(制作总体设施灯箱和图片),走进电梯,又能进一步看到图文并茂的宣传广告,到了客房,除了一些重点介绍的项目外,还有一本图文并茂的服务指南,除了各项设施的介绍图片,计费方法、电视节目、菜谱(含图片)外,还有酒店的背景资料和名人来访图片资料及企业文化的内容等,。同时还有酒店位置图。各项交通设施和旅游景点的介绍、相应的地方风土人情等。打开电视应在整点插播酒店介绍专题片。

http://xintu.eyingxiao.com/eyingxiao/cyyx/094730756_4.html

营销策略问题

600万元手表20分钟就卖出

调查背景

在北京,有3万元可以买一辆的汽车。在北京,也有要用600万才能买到的手表。

这块价值可以购买200多辆汽车的表,来自被称作“珠宝计时器”的伯爵。记者得知它价格的第一反应是:“谁会买这么贵的表啊?”然而接下来听到的消息却是:伯爵在赛特的新店还未开张之前,这块天价手表就已被预订,现在它已经成为这位买家的收藏品之一。

个例调查 商界人物预订“中国唯一”

在一次推广酒会上,这位买家当场订购,此人平时有收藏名表的嗜好

作为伯爵表的市场推广经理,王作良先生这样描述这块价值600万的天价手表:这块伯爵POLO系列的高珠宝陀飞轮腕表在瑞士的工厂耗时半年才制作完成,目前全世界只有两块,中国仅有一块。它的机芯运用的是伯爵独有的浮动陀飞轮技术,由于陀飞轮的机芯制作工艺极其复杂,完全靠手工打磨、安装而成,今年伯爵推出含有该技术的手表数量非常有限,明年才可能达到50块。因此,即使一块普通的伯爵表,仅靠这一项技术,它的售价就会超过百万。何况,这块手表的表盘甚至背面的表壳、表的搭扣,全部镶嵌着经过特别挑选切割的钻石,共627颗。

这块华贵得让普通人咋舌的手表,在伯爵开业前期的推广酒会上,就被一位买家相中,当场提出要求订购。对于这位买家,王作良表示他不肯透露自己的身份,只能说算得上商界的领军人物,平时有收藏名表的嗜好。“其实伯爵的定位消费群,就是35岁以上、有经济基础的成功人士。他们有演艺界的名人,有企业界的老总,也有个体经营者。他们有消费伯爵表这类奢侈商品的需求,也有这个经济实力。伯爵表在赛特的新店试营业,下午3点钟刚开张,不到5点就有一位慕名而来的客人,买走了一块价值50多万的手表。”

客户需求 买主一般不在乎价钱

很多名表买主只在乎是否能拥有一款独一无二的手表

对于有“珠宝计时器”美誉的伯爵,600万的天价手表并非它的顶级制作。伯爵今年还曾推出过一款形似腕饰的全钻手表,售价高达几千万人民币。由于伯爵每年只向全世界推出2万只手表,其中还有部分是售价10万元以内的“入门级”,因此这些天价手表的买卖,一般要事先预订。王作良告诉记者,今年伯爵在北京的店已经接到了不少顾客的订单,订单虽然已发往瑞士总部,但由于很多表都是限量生产,有些甚至仅有一块,因此是否能拿到中国来销售很难保证。

“有实力消费伯爵的这些人,上百万对他们来说都是可以忽略不计的。很多伯爵表的买主在乎的并不是钱,他们只在乎是否能拥有一款独一无二的手表。”王作良说,由于对机芯、对装饰宝石的要求极高,如果要定制一款独一无二的伯爵表,起价就要超过400万,但每年仍有人要求订制。“在欧洲,曾经有人专门拿来一颗他收藏的钻石,请伯爵的技师为这颗钻石设计一款手表。虽然在北京还没有人这样来订制手表,但我们的不少买主在买表时也是'指名消费'。不久前,我就接待过一个东北的女老板,指名要伯爵目前最贵的一款手表,我把店里目前最贵的一块价值140多万的表拿给她看,却被退了回来。她说自己已经有一块100多万的伯爵表了,没必要再买一块类似的,所以一定要200万以上的表,如果有超过200万的表到店,再通知她,她一定会买。”

购买过程 从看到买一般20分钟

钱对买表的人来说不是考虑的问题,名表带给他们的是时尚、品位和身价

目前还在店里售卖的伯爵表,最贵的超过百万,便宜的要几十万,价格最低的表也在5万以上。花几十万买一块表,记者觉得买主交钱之前怎么也得掂量掂量。可伯爵赛特店的销售负责人赖先生却说,如果是真的买主,从进店看表到交钱,一般也就需要20分钟。

“伯爵表的品牌在这里,它的优质是毋庸置疑的。它有些用宝石做成的表面,不仅要切割成0.4毫米的厚度,还要非常均匀,如果一旦发现纹路不符合要求都会扔掉重新寻找宝石切割。伯爵的客户对表的质量绝不会有什么疑虑,他们大都会从网站上或杂志上寻找伯爵新款手表的发布信息,如果发现的喜欢的款式,就会直接来店里购买。所以很多人进店都是直接点名要看哪个系列的哪一款手表,看好后直接交钱拿表。有些专业的买主甚至会带着放大镜来,如果觉得表上镶嵌的钻石符合他(她)的要求,也很快就决定购买。”

王作良告诉记者,虽然伯爵表的售价都不算低,但在销售中却很少遇到犹豫不决的客人,“伯爵在世界市场的消费群,不仅包括商届巨贾、影视名流,甚至也包括政客。里根总统、肯尼迪夫人……都是伯爵的钟爱者,不久前意大利总理还特别订制了50只伯爵腕表赠送给各国元首。一个月薪两到三万的人,一般是不会来买伯爵表的。能消费得起伯爵表的人,钱对他们来说已经不是要考虑的主要问题。伯爵带给他们的,是时尚、是独特、是品位,也是身份和身价的象征。”

客户心态 有人只戴一次

王作良告诉记者:“虽然伯爵最早是专门生产机芯的品牌,但现在戴伯爵表的人,更看重的是它的品牌、设计和它的独特与奢华,并不仅局限于它的计时功能。”

“我见过一对夫妻,做的是药品生意,一年前买了两块100多万的伯爵对表,但那位女士告诉我,他们只戴着它参加过一次晚宴,就再也没戴过,买伯爵只是觉得那该是她在特定场合配戴的饰品。”王作良说,同样是这对夫妻,不久前又有意购买一对售价120多万的腕表,“他们不在乎多少钱,只要戴特别的牌子,一伸手就让人看出自己的身价和品位。”

这样的天价手表,有的人喜欢戴出来显示自己的品位,有些人则专门喜欢收藏。王作良说,就他了解,目前北京一个商人非常喜欢伯爵,一共收藏了5块,“不少有实力的人都有收藏的习惯,可能也就是闲暇时拿出来鉴赏,但拥有对他们来说就是一种满足。”

客户身份 部分买主要求保密

记者调查发现,不只是伯爵表店,在燕莎、王府饭店、赛特英皇特专门出售名表的专柜中,爱彼、萧邦、江诗丹顿等名表品牌,都有几十万到上百万的天价手表,也全不用发愁销路。在记者采访当天,赛特英皇一块价值130多万的爱彼表就刚刚被一位女士订走。

店员们告诉记者,购买这些天价手表的人,大部分都是商人,也不介意透露自己的身份和个人资料,但也有一些客人坚持拒绝表露自己的身份,有些甚至会提出绝对不能对外透露自己身份的要求。至于这些手表的流向,店员们表示“大部分是自己戴,也有专门收藏表的人,还有些人买很贵的表,一看就是拿来送礼。”至于送给什么人,以什么方式来送,店员们也表示并不知情.

关于伯爵店铺营销推广方案和新店铺营销推广方案的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站信途科技。

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