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「某咖啡推广策划方案」咖啡营销策划案

信途科技2022年09月07日 15:00:57SEO资讯11

信途科技今天给各位分享某咖啡推广策划方案的知识,其中也会对咖啡营销策划案进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注和分享本站。

本文导读目录:

急需咖啡厅活动策划方案

抛下砖,首先我不是搞市场的。

店面有点避?开店位置很重要,咖啡厅,周边怎么也要有些校园、CBD什么的,没有,那也要有些麦当劳、大型超市、商场。不过店面避也不是一点好处没有,起码约会安静。现在国内咖啡厅,觉得除了品牌的外,大部分都变得咖啡厅、快餐店不伦不类的。可能国人的咖啡文化还不成熟。啥时能成熟,全民讲英语的时候吧。

有市场调查,咖啡厅客源,和学历、收入成正比,年纪成反比。客源主要针对年青的情侣、朋友、同事、同学;年纪大消费能力也高,也不能放弃。搞活动,有男女客人同时来消费,对女客消费进行一定的优惠;或者不同的日子,提供一些女士喜欢的饮料、甜品的供免费的选择。

谁能帮写一个咖啡厅的策划案

一、经营理念

诠释咖啡文化,演绎现代生活,体现休闲优雅

二、市场定位

格调方面:咖啡厅为休闲优雅的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客温馨、轻松的感受 ,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境。

针对消费群体:学校休闲一族及追求时尚潮流的年轻一族.

三、市场分析

咖啡厅行业属于一种新兴的休闲娱乐行业,随着人们生活水平的不断提高,消费观念的逐步改变,咖啡厅已经成为人们日常生活中一个重要的休闲聚会场所,越来越受到广大消费者的青睐,尤其是年轻一代新新人类对于咖啡厅的执著,使咖啡厅行业得到了足够大的上升发展空间,市场发展潜力巨大.因此,在学校开设咖啡厅具有一定的潜力,但是也存在着一定的风险。

首先,作为年轻一代新新人类的大学生们对咖啡厅有着一定程度上的青睐,相对于其他休闲聚会场所来说,咖啡厅无论从消费水平还是环境上都更适合大学生。

其次,大学生相对于其他社会人员来说,社交及生活的圈子都比较窄小,平时的活动消遣选择性也较小,因此,在学校开设咖啡厅会有较多的学生愿意选择晚上及周末去咖啡厅聚会、消遣等。

但是,由于大学生尚为无收入人群,所以消费能力相对社会人士较为偏低,而且,咖啡厅地处学校,面向的客户群也相对较为单一,因此,在学校开设的咖啡厅就必须具有一定的与众不同的特点,才能吸引消费者的目光。

四.管理理念

1.尊重餐饮业人员的独立人格.

2.可适当的聘请校内家庭条件较差的学生勤工俭学,让大家感受到本咖啡厅回馈学校的温情.

3.营造集体氛围:既要有严明的纪律,也要有人性的关怀,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性.

4.公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干

五、产品介绍

以专业咖啡为主,结合中西套餐、精美小食、水吧饮料等来满足消费者的需求;

1.咖啡以中档咖啡为主打,推出精致花式咖啡,如:蓝山、曼特宁、卡布琪诺、爱尔兰咖啡等;

2.餐点方面以糕点为主,如:蛋糕、曲奇、松饼等,也可适当的推出一些大众化的中西式套餐;

3.饮品方面如木瓜牛奶、香蕉牛奶、港式奶茶等;

4.根据不同的季节制定一些冷饮、热饮、鲜榨果汁、沙拉等 。

六、市场营销策略

1.品牌策略:咖啡厅意在营造一个温馨优雅的环境,在店面及装饰方面就要具有一定的艺术性,要在风格上与社会上其他咖啡厅有所不同。

2. 价格策略:

1)主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足;

2)针对消费者比较价格的心理,价格不宜高出同行业竞争者。

3.促销策略

(1)咖啡厅的促销战略应以在校学生与教师,及教师家属等为主要消费对象来制定相应的促销计划,在促销过程中,应突出本咖啡厅的独特风格及价格优势;

(3)宣传走低成本路线,印刷宣传品,于学校发放,同时利用学校广告宣传栏宣传,利用校内互联网站信息流优势宣传和突出形象。

咖啡厅的策划案怎么写?

第一部分:背景

在中国,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合,人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方,咖啡丰富着我们的生活,也缩短了你我之间的距离,咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知,咖啡正在被越来越多的中国人所接受。

第二部分:项目介绍

这里虽然装修简单,但特别有家的味道,甚至比家还温馨,还放松。南面墙全部是书架,上面横七竖八地摆满了各种书籍。吧台坐落在正中央,吧台后面的墙上挂着一个木质的酒架,码放着各式各样咖啡豆,北面除了大门外,余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗,窗台很低,上面落满了各种杂志,靠窗的地方只摆放着方桌,每桌可以坐4-6人。但是,这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍,感觉就像在家里一样轻松自由。

第三部分:创业优势

第四部分:预算

1、咖啡店店面费用

咖啡店店面是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商,以合同形式达成房屋租赁协议。协议内容包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。租赁的优点是投资少、回收期限短。预算10-15平米店面,启动费用大约在9-12万元。

2、装修设计费用

咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。咖啡馆的消费却相对较高,主要针对的也是学生人群,咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用,大约6000元左右

3、装修、装饰费用

具体费用包括以下几种。

(1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。

(2)店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用,木工、等费用。

(3)其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。

整体预算按标准装修费用为360元/平米,装修费用共360*15=5400元。

4、设备设施购买费用

具体设备主要有以下种类。

(1)沙发、桌、椅、货架。共计2250元

(2)音响系统。 共计450

(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计600

(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。共计300

净水机,采用美的品牌,这种净水器每天能生产12L纯净水,每天销售咖啡及其他饮料100至200杯,价格大约在人民币1200元上下。

咖啡机,咖啡机选择的是电控半自动咖啡机,咖啡机的报价现在应该在人民币350元左右,加上另外的附件也不会超过1200元。

磨豆机,价格在330—480元之间。

冰砂机,价格大约是400元一台,有点要说明的是,最好是买两台,不然夏天也许会不够用。

制冰机,从制冰量上来说,一般是要留有富余。款制冰机每天的制冰量是12kg。价格稍高550元,质量较好,所以可以用很多年,这么算来也是比较合算的。

5、首次备货费用

包括购买常用物品及低值易耗品,吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。大约1000元

6、开业费用

开业费用主要包括以下几种。

(1)营业执照办理费、登记费、保险费;预计3000元

(2)营销广告费用;预计450元

7、周转金

开业初期,咖啡店要准备一定量的流动资金,主要用于咖啡店开业初期的费用

咖啡,成为越来越多人的宠儿。创业,从开家咖啡店开始,也是不少人的选择。创业第一步要写好创业计划书。

【百分悬赏】急需咖啡厅的营销活动策划方案,以带动店内人气,请大家帮忙

既然目标群是比较固定的,那做券是最普遍的了.

假设是22元一杯的咖啡.买一百元的套券就可以喝五杯这样~~

买两百元可以有十杯,还赠送一张店里的蛋糕券,任选一块蛋糕~~(你们店里应该有蛋糕的哦)

然后时间可以做个限定.比如有效期是三个月这样子.

如果你们有饼干的话,买咖啡送两片饼干也可以.

上午可以做早餐的套餐.前提是你们除了咖啡还有三明治等产品.买三明治.就可以半价买咖啡.或者反过来.买咖啡,半价买三明治.

下午可以是下午茶套餐.咖啡和蛋糕配套销售.价格减低百分之十到十五.

这些都是咖啡店经常会用到的促销方式.如果你们做简餐,也可以在午餐时间.点主食送沙拉.或者点套餐送咖啡等等~~~

有实力去做的话.咖啡买三杯送一杯也可以~~~

我以前也在一家连锁咖啡店做过经理,虽然时间不长,但一般来说,促销也就这些.最多也就加上发发券,咖啡优惠几元这样的,也就这些花样了~~

求雀巢速溶咖啡广告策划书,最新的

企业概况:

在过去的十七年中,雀巢从入市对大中华地区的总投资已累计达七十亿元人民币。雀巢大中华区的总部设在北京,经营遍及全国的二十一家工厂,雀巢一直致力于应用科技和营养研究,并开发中国消费者喜爱的,适合中国人口味和消费能力的营养食品。

广告目标:

本策划的目的在于推广雀巢全新的采用条形包装的新产品。 进一步提高雀巢公司产品的知名度,提高指名购买率,使其品牌形象深入人心,建立健全全国的销售网络,形成稳固的市场基础。

企业提出的广告目标:

1. 通过广告活动,扩大雀巢咖啡在广大学生群体的影响力。

2. 使雀巢的产品基本占领速溶咖啡市场。

主打产品:

特调系列:卡布奇诺咖啡,早餐咖啡,丝滑拿铁

消费者和市场分析:

对于同行市场,其居于品牌领先地位,属于典型的中高档咖啡,价格相对较高。对于许多消费者而言,雀巢就是速溶咖啡的代名词。

优势:在中国市场已经有了做够的知名度,且消费者忠诚度较高。

劣势:与竞争对手相比,雀巢咖啡口味偏淡,雀巢奶粉的负面新闻报道可能会对咖啡销售产生影响。

机会:中国咖啡消费量每年增长迅速,形成巨大的潜在市场。

威胁:不断有新的咖啡品牌进入市场,整个行业的竞争压力增大。

消费者构成及特点:

年轻,热情,充满活力,追求时尚的在校学生和工薪阶层,用强烈的事业心,同时要面临工作学习的压力和不断面临的挑战。

消费者购买动机:喝咖啡的随意性比较强,一般消费者都是喝多少才买多少。并非常规性饮料消费而是即时性消费。

主要竞争对手:

麦斯威尔咖啡,蓝山咖啡

主要广告策略和创意:

雀巢咖啡拥有百年历史,他进入中国市场时间较长,已经被消费者所认可,因此广告宣传应趋于感性诉求,对其象征意义进行宣传。

由于雀巢咖啡口味浓郁丝滑,再加上属于热饮饮料,广告应着重强调其甜蜜,温暖的特点。

全新推出的条形包装注重突出其时尚性和便携性,也应着力表现其方便,快捷的特色。

总之,广告策略原则上应强调产品时尚,与众不同的特点,突出口味优势。

广告创意:

背景是,在寒冷的冬夜,在一所大学的图书馆或自习室里,一个女孩独自一人坐在角落里的一盏孤灯下,双手握着一杯冒着热气的咖啡取暖。翻动书页发现书里夹着一封情书和一袋雀巢咖啡,女孩拿起信封嫣然一笑,然后给信封一个特写,上面用大字写着:“我愿做你杯中的雀巢,温暖你的手,温暖你的唇,融化你的心。”

咖啡行业品牌营销策划有哪些成功的方法?

从欧赛斯相关研究中可知,我国咖啡店的分布仍集中在一线、新一线和二线咖啡店占全 国店数的67%,而涵盖9亿人的下沉市场仅占比33%,可以预见⌄进入新的下沉市场抢夺期,咖啡行业品牌营销策划上利用品牌成熟IP和现有销售渠道进行布局,显然是聪明的做法。

谁能给我一份雀巢咖啡的广告策划书

雀巢广告策划案

目录

市场分析

一,品牌介绍

二,营销环境分析

三,产品分析

四,消费者分析

五,竞争者分析

六,竞争对手广告分析

广告策略

一,广告目标

二,目标市场策略

三,广告诉求策略

四,广告创意策略

市场分析

一,品牌介绍

雀巢公司于1938年发明了世界上第一杯速溶咖啡,并取名为雀巢咖啡,受到西方很多人的喜爱.它于20世纪80年代开始在中国销售,获得了年轻,有活力的都市消费者喜爱.如今,雀巢咖啡已成为中国市场乃至世界的领先速溶咖啡品牌.

二,营销环境分析

劣势(W)

机会(O)

威胁(T)

优势(S)

品牌在中国市场已经形成较高的知名度并拥有固定消费者,且消费者忠诚度较高.

和对手相比,雀巢咖啡的口味偏淡.雀巢奶粉的负面新闻也为雀巢咖啡减分不少.

中国咖啡消费量以每年15%的速度增长,形成巨大消费潜在市场.

不断有新咖啡品牌进入市场,咖啡品种及其替代品的增加使得整个行业的竞争越来越激烈.

三,产品分析

产品介绍

产品特征分析

产品生命周期分析

产品品牌形象分析

1.产品介绍

雀巢咖啡 100% 纯咖啡

雀巢咖啡礼盒系列

雀巢金牌咖啡

雀巢咖啡伴侣(植脂末)

雀巢咖啡卡布奇诺咖啡

2.产品特征分析

产品性能:以精选的上等优质咖啡豆为主原料,经过精火烘焙,加入咖啡伴侣和糖精心调配而成的饮品.味道香醇,口感顺滑,饮用方便,一冲既可.

产品价格:对于同行市场,其居于品牌领先位置,属于典型的中高档咖啡,价格较高.

3.产品生命周期分析

速溶咖啡第一次出现在1938年,已经走在产品的成熟期阶段.

雀巢公司每年都会大力投资开发新口味的速溶咖啡,在消费者中具有极高的品牌忠诚度.市场前景乐观.

4.产品品牌形象分析

品牌意识:对许多消费者而言,雀巢就是速溶咖啡.在速溶咖啡市场上,雀巢无疑是领先品牌并占领了大部分市场.

品牌核心:雀巢咖啡(Nescafe)这个名字在世界各国的语言中,都给人一种明朗的感觉,强化了雀巢咖啡可以在你紧张,疲劳之后,注入活力,让你放松片刻的感觉.

四,消费者分析

现有消费者构成及特点:

年轻,热情,充满活力,追求时尚的在校学生和工薪阶层.他们有强烈的事业心,但也要面对工作的压力和不断的挑战.

四,消费者分析

1.消费者行为分析:

购买动机

四,消费者分析

2.消费者细分

18-30岁,"对广告有亲切感","注重流行新趋势","希望成为具有独特风格的人".

30-45岁居多,"朋友会听从我的意见",宁愿牺牲休闲时间挣钱,喜欢外国产品.

年龄集中在25-35岁,不希望成为"独特风格的人".受广告影响较小,品牌忠诚度低.

大众型

品牌 消费型

保守型

年轻 活力型

主见型

35-45岁居多,不注重浪漫,也不关注"流行新趋势".

年龄集中在25-35岁,侧重品牌消费,看重家庭,作息规律性较差.

四,消费者分析

3.消费者的态度

品牌信誉高,很值得信赖(占55.89%)

外观的设计也是一个很耀眼的闪光点

(占8.33%)

其性价比偏低(占8.33%)

为了达到提神的效果(占28.67%)

选择雀巢咖啡仅仅是意外(占2.78%)

四,消费者分析

消费者分析总结

雀巢咖啡的主要现有消费群体集中在工薪阶层,在年轻活力型,18-30岁中的很大一部分人群还有很大的潜力.因此,建议雀巢咖啡应该借鉴其他咖啡品牌的经验塑造雀巢的独特咖啡文化以满足年轻活力型人群的需求.

五,竞争者分析

我们这起广告选择的目标市场是广东地区,在该市场雀巢咖啡的主要竞争者有:

品牌竞争者(速溶咖啡市场):

麦斯威尔咖啡

行业竞争者(液态咖啡市场)

金车伯朗咖啡,雅哈咖啡

五,竞争者分析

速溶咖啡市场占有率

五,竞争者分析

巩固现有的消费群

随时随地

雅哈咖啡

不断推出符合消费者需求的咖啡口味

青春活力

伯朗咖啡

所有品类的价格较低;塑造浪漫化的诗意创造;

温馨,人情,分享

麦斯威尔咖啡

单一品牌,多产品策略;新产品研发先于竞争对手;

温馨,休闲

雀巢咖啡

竞争策略

品牌形象

_

五,竞争者分析

在竞争激烈的咖啡市场,雀巢采用以下的竞争策略保证消费者.

1.品牌策略

2.高品质

3.产品更新快,研发能力强

品牌消费型,保守型,主见型

年轻活力型

六,竞争对手广告分析

表达新兴的企业形象

塑造产品形象

塑造企业形象渗透企业理念

表现第一品牌的创新及国际观念

广告表现

时尚,方便

以音乐行销诉求生命力

与朋友分享

时尚,潮流,活力

广告诉求点

年轻活力型,主见型,品牌消费型

大众型,品牌消费型

年轻活力型,主见型,品牌消费型

品牌消费型,主见型,保守型

广告针对的主要目标群体

雅哈

伯朗

麦斯威尔

雀巢

品牌

麦斯威尔"GOOD TO THE LAST DROP"更被评为了生活中经典广告词之一.

金车公司通过各种公益活动,向大众推广健康休闲生活,塑造伯朗咖啡的良好形象.

雅哈咖啡通过塑造年轻活力的文化来吸引消费者.

雀巢咖啡以"味道好极了" ,甜蜜的爱情等时尚,清新的标语和形象来告知消费者雀巢的咖啡文化.

六,竞争对手广告分析

广告策略

塑造企业形象,提高指名购买率,保持雀巢咖啡的市场领导地位,进一步拓展品牌空间.

有针对性地吸引大众型和年轻活力型消费者.

传播雀巢咖啡所代表的休闲,活力的文化和理念.

一,广告目标

二,目标市场策略

在咖啡市场,消费者更加认可咖啡产品是用来休闲,放松和享受生活,其次认可咖啡的提神效果.

雀巢咖啡目标市场策略由此而来:

塑造休闲,活力的咖啡主题.

较为年轻,18岁-30岁

消费者心理属于年轻活力型

对广告有亲切感

注重流行新趋势

"希望成为具有独特风格的人"

三,广告诉求策略

诉求对象

广告的诉求对象是我们的目标消费群,他们具有以下特性:

诉求内容

考虑到现在的年轻人所具有的清爽活力,注重流行新趋势,追求自信的心理,最终确定休闲,活力,提神的主题为本广告的诉求重点.

三,广告诉求策略

四,广告创意策略

表现形式

电视广告为主,平面广告为辅.

1.电视广告:A.各大电视频道播放

B.公交车视频网络

2.平面广告:A.主流杂志

B.转动广告牌

C.公交车车身

广告口号:

振奋由我而来!

四,广告创意策略

广告主题不通过人物来体现,而是以拟人,夸张的手法突出各种家用电器的莫名来电并给观众留下悬念,以此来体现雀巢咖啡的活力,提神与振奋这个主题.

四,广告创意策略

音乐

首先:以轻松幽默的音乐表现电器离奇启动以及主角疑惑的心情.

其次:以匈牙利第五号进行曲强烈的节奏感衬托出故事高潮,表现主角的惊慌.

最后:以Halleluja音乐引出后续故事,意在突出活力注入主角身上,给予观众惊喜振奋.

也可以走过咖啡屋坐坐、工作了一天可以在里面交谈私事或公事、里面的确很舒试优雅、安静。是最好的一个办事的好地方。

咖啡厅的策划案和营销方案

咖啡厅全全策划普助开店 咖啡厅前期筹备,技术指导,咖啡师培训,店员培训,前期管理

某咖啡推广策划方案的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于咖啡营销策划案、某咖啡推广策划方案的信息别忘了在本站信途科技进行查找。

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