本篇文章信途科技给大家谈谈宁夏推广产品，以及宁夏科技网对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站。
本文目录一览：
- 1、宁夏特产有哪些
- 2、宁夏特产小零食列表
- 3、宁夏的特产是什么
- 4、宁夏特产有哪些最有名，多多益善
- 5、宁夏银川有什么特产
- 6、宁夏13个农业特色优势产业具体是哪些？
宁夏特产有哪些
宁夏特产有哪些
特产是指某地特有的或特别著名的产品，那么，宁夏特产有哪些?让我们来了解一下吧!
宁夏羊肉
宁夏的羊肉得水土之利，无膻味。2~3个月的羔羊肉质最佳，鲜嫩而不腻口。将羔羊肉剁成方形小块，可爆炒，可清蒸，还可黄焖。
贺兰石
贺兰山出产的贺兰石，石质细密，坚而不脆，呈天然深紫和豆绿两色，有的还巧夹着玉带、云纹、眉子、银线、石眼等结构，似云、似月、似水、似山的国案，雅趣天成，经能工巧匠雕饰，成为上好的石砚工艺品。请末，就流传着“一端二歙三贺兰”之说。
永宁红提葡萄
永宁红提葡萄是宁夏回族自治区银川市永宁县的特产。永宁县的晚熟红提葡萄，粒大、穗大、着色好、含糖量高、耐贮运，是外销的一个优势品种。
枸杞
枸杞，其果谓枸杞子，是宁夏最著名的特产之一，居五宝之首。长期以来，宁夏枸杞子一直以品质纯正、产量丰盈而居全国之冠。据史籍载，宁夏栽培枸杞至少已有五百年历史，明弘治年间即被列为贡果。编纂于清乾隆时的《中卫县志》称：宁安一带(今宁夏中宁县)家种杞园，各省入药甘枸杞皆宁产也。
粘糕
粘糕是用粘黄米、粘谷米加工磨成面粉后制做的一种回族风味食品。它的制做方法是：先将面拌水揉和，反复揉和之后，放到笼里蒸熟。然后将蒸熟的糕切成片用香油煎炸。炸出来的粘糕吃起来松软可口、甜而不腻。一般回族老人最喜欢吃粘糕。有些人家在炸糕时还包点红白糖，做成糖糕食用。
虹鳟鱼
红鳟鱼是世界名贵鱼种，七十年代初，朝鲜国家主席金日成曾以此鱼相赠周恩总理。这种鱼之所以名贵是因为不仅它的肉质好，而且其饲养条件甚为苛刻，必须在低浊过水(长流水)中养育。1988年12月，六盘山国营林业局在二龙河畔建起一座面积有400平方米的鱼池，从黑龙江引进红鳟鱼苗1万尾，生长良好，繁殖旺盛，自此红鳟鱼在这里快活地安了家。这种鱼周身黑斑，隐隐泛红。体表修长，无刺，烹食美味可口，是宴会常用的佳肴极品，其营养价值不亚于海参、燕窝、熊掌。
贺兰砚
贺兰砚，产于宁夏蓝宝。贺兰石结构均匀，质地细腻，刚柔相宜，是一种十分难得的石料。用其刻制的贺兰砚，具有发墨、存墨、护毫、耐用的优点。构成贺兰石的矿物非常微细，只有头发丝的几十分之一，而相互聚结又特别紧密。就在这般细腻基底上，均匀散布着许多比较坚硬的石英粉和铁矿物微粒，它们恰似在贺兰石中嵌入了“硬质合金”。贺兰砚发墨迅速，不郁结，又耐用，带盖的贺兰砚如同密封器一般，素有“存墨过三天”之誉。这一优点深受书法家、画家的喜爱。
灵武长枣
灵武长枣又名“马牙枣”，本地优良品种，树势强壮，树姿直立，发枝力强，易萌发枣头。果实中大，长椭圆形。平均单果重18.1g，最大单果重26.8g，果梗长。梗洼深广，果肩平整。果皮紫红色，果点红褐色，不太明显。果皮薄，肉绿白色，质致密酥脆、汁液多、酸甜适口、品质极上。鲜枣含糖量30%，含酸0.25%，可食率95.5%，制干率37.2%。该品种抗寒性强，耐盐碱，喜水肥，遇雨轻微裂果。是鲜食、加工兼用优良品种。最适生食，加工酒枣别有风味，是宁夏引黄灌区重点推广品种。
地毯
以宁夏盛产的羊毛原料编织而成，色泽鲜艳，质地柔软，富有弹性。最有名的仿古地毯和美术地毯。宁夏传统的纬密107道仿古地毯，采用优质毛做原料，特殊植色染色，手工制做，经化学洗制而成。图案及配方仿照我国历代古老的地毯制做，外观古香古色，素雅大方，具有较高的艺术欣赏价值和实用价值。
灵武山草羊
灵武山草羊是宁夏银川灵武市的特产。 灵武山草羊距今已有二百多年的历史。早在清代就以其皮毛最为出名,曾远销欧洲,乾隆二十年(1755)修的《银川小志》中记载:“宁夏各州俱产羊皮,灵州出长毛麦穗、狐皮亦随处多产。”“毛麦穗”是当时人们对山草羊毛穗花的称谓。 羊在灵武具有悠久的生存历史，文物工作者从灵武马家滩镇发现的原始羊化石，证明早在600万年以前，这里湖泊星罗棋布，河流蜿蜒纵横，大地草木茂盛，与现生山羊体态大小上相近的原始羊就在这里繁衍。
葡萄酒
“贺兰山东麓葡萄酒”，中国国家地理标志产品，系指中国宁夏回族自治区贺兰山东.麓地区采用自产优质葡萄酿造的葡萄酒，凭借独特自然资源和悠久的酿酒传统及现代化的经营方式、酿造技术，贺兰山东麓地区生产的葡萄酒倍受好评，并吸引了中国国内和国外著名葡萄酒生产企业投资建厂或基地。
丁北西芹
丁北西芹又名西洋芹菜，是宁夏银川市贺兰县的.特色产品。其营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种保健蔬菜， 西芹是这些年从国外引入，已广泛栽培并深受百姓喜爱的，叶柄宽厚，单株叶片数多，重量大，可达1Kg以上。西芹和本芹(中国芹菜)具有相同的营养和食疗价值。
黄河鲤鱼
宁夏的黄河鲤鱼特别出名，属于特产之一，民间还流传着“黄河三尺鲤，本在孟津居，点额不成龙，归来伴凡鱼”等美好的诗句。黄河鲤鱼的营养价值也是非常高的，鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也很好，人体消化吸收率可达到96%，而且还能提供多种人体所需要的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能有效的降低胆固醇，还能防止肝硬化、冠心病，多吃鱼可以健康长寿。
螺丝菜
螺丝菜为唇形科草石蚕的块茎，多年生草本植物。块茎肉质脆嫩，可制蜜饯、酱渍、腌渍品，十分可口。食用时，以凉拌为主 ，还可加工成咸菜、罐头、甜果等，是驰名中外的“八宝菜”、“什锦菜”之一。扬州罐藏螺丝菜是酱菜之上品。
二毛皮
宁夏滩羊是我国优良裘用绵羊品种之一，通常制裘用“二毛皮”。二毛皮是由一个月左右的滩羊羔皮，采用化学制剂和先进工艺精制而成的。毛质细润轻柔、洁白如雪、光泽如玉，毛穗自然弯曲，有的多达九道，故有“九道弯”之称。若轻轻一抖犹如风摆花穗，又好似水纹波浪。用二毛皮制作的男女冬装，既轻柔暖和，又美观大方。
大米
宁夏大米曾居贡米之列。康熙访宁夏时，钦点为宴席主食，誉为“朔方贡米”。宁夏大米不仅产量丰盈，而且品质具备了“粒圆、色洁、油润、味香”四大特点，蛋白质、脂肪含量尤高。用其蒸制的米饭，洁白如脂，粒粒晶莹，黏而不腻，油润香口，与著名的天津“小站米”可以相媲美。
滩羊皮
“白宝”滩羊皮：滩羊裘皮是宁夏特产毛皮，滩羊以产自银川平原黄河两岸水草丰美的滩地而得名。滩羊裘皮俗称“二毛皮”，是滩羊羔出生30天左右宰杀取得的羔皮，经过精心加工而成。二毛皮毛长2寸左右，毛穗柔软洁白，质地细润，波浪弯曲，皮板柔韧，轻柔暖和，古有“干金裘”之称，是国家传统名牌出口商品之一。
发菜
黑宝”发菜：发菜，谐音“发财”，在植物分类学中，属兰藻门，含珠藻的一种。生长在荒漠、半荒漠地区，每逢春夏雨后，这种藻类植物就应运而生。宁夏发菜丝体细长，色泽黑亮、质量纯净。
甘草
宁夏素来就是甘草之乡。盛夏，漫游宁夏旷野，即使在那半荒漠地上也到处可见绽开的淡红泛紫的甘草花，淡雅扑鼻的馨香令人心醉。人们称它是抗旱的能手，斗风沙的卫士。宁夏甘草以色红皮细、骨重粉足、条干顺直、口面新鲜、 加工精细而著称 ，名盖西北，俗称西镇甘草。 ;
宁夏特产小零食列表
宁夏特产有哪些可以带
发菜
我们宁夏的发菜因为是黑色像头发所以称为“发菜”可以食用。发菜是一种菌而不是蔬菜。量产于宁夏回族自治区干旱的大地上。
银川鲤鱼
银川鲤鱼，为农产品地理标志产品，是宁夏回族自治区银川市的特产。宁夏引黄灌溉区，素有“鱼米之乡”的美称。

宁夏特产有哪些可以带 宁夏旅游必买的特产
隆德马铃薯
隆德马铃薯，产于宁夏回族自治区固原市隆德县，为农产品地理标志产品。马铃薯俗称土豆，是中国五大主食之一，其营养价值高、适应力强、产量大，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。
红腹锦鸡
鸡红腹锦鸡之所以为山鸟中的佼佼者，是因为它的色彩十分迷人。红腹锦鸡又称"金鸡"、"锦鸡"，体小尾长，风韵袭人。头部呈金黄色丝状羽冠散覆颈上。后颈围生金棕色扇状羽毛，形若披肩。
中卫鸽子鱼
因其形似鸽子而得名，体扁长，前部圆，筒形，后部侧扁，体背古铜色。头小，口小呈马蹄形，具长须一对，头长为口宽六倍左右。唇厚，下咽齿末端斜切，胸鳍末端不达腹鳍起点。
扁担沟苹果
扁担沟镇有苹果树1.75万亩。近年来，该镇大力推广绿色无公害种植，成立了专业合作社3家，现有会员260余户，涉及果农530多户，并注册了“扁担沟苹果”地域商标，新栽植优质苹果树6785亩，完善了有机苹果生产标准，建成有机苹果基地3000亩。除了苹果套袋外，该镇还推广了统防统治、生物防治、施有机肥、控制产量等技术。该镇良繁场果农韩增虎说，他们灌溉用的是黄河水，施肥用的是有机肥，采用生物、物理等方法防治病虫害，不用有毒农药，尽量避免使用普通化肥，确保产出的苹果都是有机苹果。
盐池西瓜
盐池西瓜：甜瓜新品种、新技术、新口味，特有的无公害产地西瓜，甘甜沙瓤西瓜、甜瓜种植区以王乐井、花马池镇、高沙窝三个乡镇为核心区，辐射其他乡镇。西瓜主要品种有镇西牌红双喜、早冠龙、陕抗3号等，甜瓜主要品种有蜜金香、香娃二号等。
宁夏的特产是什么
宁夏的特产是什么
宁夏位于西北大漠深处，被称为塞上江南，下面是我整理的宁夏的特产是什么，希望对你有所帮助！
一、宁夏枸杞
杞属茄科，落叶小灌木。茎丛生，有短刺。叶卵状披针形。夏秋开花，淡紫色。浆果卵圆形，红色，是一种名贵的滋补药材。
枸宁夏栽培枸杞已有四、五百年历史，这里的自然条件适宜枸杞生长，所产枸杞粒大、肉厚、籽少、味正、质优，富含人体所必需的多种营养物质，具有润肺、清肝、滋肾、益气、生精、助阳、补虚劳、祛风、明目等功效。特别是对人体医疗保健作用的多糖含量和有益于人体智力开发的有机锗含量均高于其它中国省区。当地为开发枸杞资源研制了很多食品，主要有：枸杞水晶软糖、枸杞茶、枸杞晶、枸杞药酒。
宁夏昼夜温差大，空气清新，土壤肥沃，适宜枸杞生长种植。宁夏是枸杞的原产地，是世界上最好、种植时间最长的地方。宁夏枸杞的品质得益于宁夏地区独特的地理气候条件，品质远远胜过其它地区所产。宁夏枸杞富含18种氨基酸，30余种微量元素以及多种生物活性碱，其中β-胡萝卜素、维生素E和枸杞多糖的含量比其它产地的枸杞高出10％～70％。
《本草纲目》记载，“枸杞甘平而润，性滋而补，益肝明目… …”《食疗本草》称枸杞能“坚筋骨… …去虚劳，补精气”。《中国药典》1984年版本明确规定：入药枸杞为宁夏枸杞干燥成熟果实，其功效为“保肝、明目、补肾、益精”。经中-事医学院和湖北医科大学及中国医学院等单位临床验证，宁夏枸杞富含的多糖成份具有增强人体免疫力，延缓衰老抵制癌细胞生长，预防艾滋病等独特功效和降血脂、降血糖、抗辐射、耐缺氧、养颜美容等功效。宁夏枸杞有“红宝”之称，居宁夏五宝之首，其中又以中宁所产为最佳。
二、灵武长枣
灵武长枣，宁夏回族自治区灵武市特有品种，栽培历史悠久，品种优良，所产鲜食果味鲜美，质地酥脆，汁液多，果肉白绿色，可食率和营养价值高。
灵武长枣又名“马牙枣”，本地优良品种，树势强壮，树姿直立，发枝力强，易萌发枣头。果实中大，长椭圆形。平均单果重18.1g，最大单果重26．8g，果梗长。梗洼深广，果肩平整。果皮紫红色，果点红褐色，不太明显。果皮薄，肉绿白色，质致密酥脆、汁液多、酸甜适口、品质极上。鲜枣含糖量30％，含酸0．25％，可食率95.5％，制干率37．2％。该品种抗寒性强，耐盐碱，喜水肥，遇雨轻微裂果。是鲜食、加工兼用优良品种。最适生食，加工酒枣别有风味，是宁夏引黄灌区重点推广品种。( 灵武)
2006年，灵武市被国家林业局批准为“中国灵武长枣之乡”，灵武长枣被国家质量监督检验检疫总局批准为“地理标志保护产品”；2007年，灵武市当选为中国枣主产区协作组首届轮值主席单位。先后在上海、深圳等地成功举办了第二、三届灵武长枣节。2008年“灵丹”牌灵武长枣被国家农业部评为“中国名牌农产品”。“灵丹牌”、“灵武红”等7个产品品牌通过了ISO9001：2000国际质量管理体系认证，获国家绿色食品发展中心A级认证。“灵丹”牌灵武长枣分别于2003年、2004年荣获中国北京沙产业博览会名优产品奖和中国上海林博会银奖，2万亩灵武长枣绿色食品生产基地得到了产地认证；建立了“万亩灵武长枣全国标准化示范园区”、“宁夏灵武长枣现代农业示范园区”和“灵武长枣有机食品生产示范点”。
三、中宁枸杞
中宁县是枸杞的原产地，也是中国枸杞主产区和新品种选育、新科技研究推广开发区，有600余年的枸杞栽种历史。近年来，全县各级政府和农户共同努力，以民营企业深加工为载体，充分挖掘中宁枸杞的品牌优势、产品数量的比较优势、加工转化的潜在优势和产业发展的综合优势，使枸杞经济在县域经济中得到了较快发展。如今，枸杞产业已成为中宁县调整产业结构、增加农民收入、实现农村经济社会稳定协调发展的支柱产业。
宁夏是枸杞原产地，栽培枸杞已有500多年的历史，而中宁枸杞则是宁夏枸杞中之上品。中宁枸杞之所以名甲天下，其一功益于当地适于枸杞生长的土壤和昼夜温差大的.气候；其二是利用黄河水与含有各种矿物质的清水河苦水混灌。其特定条件决定了中宁枸杞的与众不同，中宁枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品质超群，是惟一被载入新中国药典的枸杞品种，国家医药管理局将宁夏定为全国惟一的药用枸杞产地，引入全国十大药材生产基地之一。明代杰出医药学家李时珍所著《本草纲目》中，将宁夏枸杞列为本经上品，称"全国入药杞子，皆宁产也"。
长期以来，中宁枸杞子一直以品质纯正、产量丰盈而居全国之冠。据史籍载，中宁栽培枸杞至少已有五百年的历史，明弘治年间即被例为“贡果”。编纂于清乾隆是的《中卫县志》称：“枸杞宁安一带（今宁夏中宁县）家种杞园，各省入药甘枸杞皆宁产也”。时人曾赋诗赞曰：“六月杞园树树红，宁安药果擅寰中。千钱一斗矜时价，决胜腴田岁早丰。”《朔方道志》中也有“枸杞宁安堡者佳”的记载。唐朝著名诗人刘禹锡曾赞誉枸杞“枝繁本是仙人杖，根老能成瑞犬形。上品功能甘露味，还知一勺可延龄。”
中宁枸杞通常每年开花两次，夏采者称“夏果”，秋采者谓“秋果”。鲜枸杞子色泽艳红，似纺锤形，壮如枣核。经传统工艺加工后，干枸杞子，久贮不腐。
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宁夏特产有哪些最有名，多多益善
宁夏枸杞 地理标志产品
杞属茄科，落叶小灌木。茎丛生，有短刺。叶卵状披针形。夏秋开花，淡紫色。浆果卵圆形，红色，是一种名贵的滋补药材。枸宁夏栽培枸杞已有四、五百年历史，这里的自然条件适宜枸杞生长，所产枸杞粒大、肉厚、籽少、味正、质优，富含人体所必需的多种营养物质，具有润肺、……
2.灵武长枣 地理标志产品
灵武长枣，宁夏回族自治区灵武市特有品种，栽培历史悠久，品种优良，所产鲜食果味鲜美，质地酥脆，汁液多，果肉白绿色，可食率和营养价值高。灵武长枣又名“马牙枣”，本地优良品种，树势强壮，树姿直立，发枝力强，易萌发枣头。果实中大，长椭圆形。平均单果重18.1……
3.中宁枸杞 地理标志产品
中宁县是枸杞的原产地，也是中国枸杞主产区和新品种选育、新科技研究推广开发区，有600余年的枸杞栽种历史。近年来，全县各级政府和农户共同努力，以民营企业深加工为载体，充分挖掘中宁枸杞的品牌优势、产品数量的比较优势、加工转化的潜在优势和产业发展的综合优势……
4.盐池滩羊 地理标志产品
滩羊是一种多用途的尤以生产轻裘皮著称的地方优良绵羊品种，2000年被农业部列入国家级保护的我国独特的绵羊品种。宁夏盐池县地处宁夏中部干旱带，有适于滩羊生长特定自然条件。日照长，热量资源丰富，夏季炎热，冬季不太冷，昼夜温差大，有利于牧草营养物质积累。
宁夏银川有什么特产
宁夏所指的五宝
红,黄,蓝,白,黑
分别是,枸杞,发菜,贺兰石,二毛皮,发菜
“红宝”枸杞：木本植物，浆里呈鲜红色，形似纺锤，更似红玛瑙坠，是宁夏的传统名牌出口商品，以皮薄、肉厚、籽少、品质优良驰名中外。历史上是皇室贡品。枸杞是一种名贵中药，营养成份十分丰富，并有很高的药物价值，不仅含铁、磷、钙等物质，而且还含有大量糖、脂肪、蛋白质及氨基酸、多糖色素、维生素、甾醇、甙类等，有润肺清肝、滋肾、益气、生精、助阳、祛风、明目、强筋骨的功能。现应市者多为经过脱水处理的干果，用法主要有三：入药、泡酒泡茶、做菜。它的系列产品有：干鲜枸杞、枸杞菜、枸杞酒、枸杞水晶糖、鲜枸杞罐头等。
“黄宝“甘草：豆科，多年生草本植物。宁夏甘草以骨重粉足、条干顺直、口面新鲜、加工精细著称。出口叫“西正甘草”或“西正草”。有解毒、祛痰、止痛、解痉、抗癌等功能，并有补脾益气、滋阴润肺、缓急解毒、调和百药的效果。
“蓝宝”贺兰石：产于海拔2600米左右的贺兰山悬崖上，石料结构均匀，质地细腻，刚柔相宜。用它刻制的贺兰砚，具有发墨、存墨、护毫、耐用等优点。贺兰石天然形成深紫绿两色，相互辉映，色彩鲜明，紫底绿彩，形态繁多奇妙，好像平柔绒上镶嵌着各式各样的翡翠。除两彩、三彩、多彩外，还有“石眼”、“玉带”、“银线”、“云纹”等特殊结构，妙不可言。雕刻艺人因石制宜，精心用料，雕出千姿百态的贺兰砚。历史上贺兰砚曾与端砚、歙砚齐名，素有“一端二歙三贺兰”之说。它不仅是“文房四宝”的实用品，而且是珍贵的工艺收藏品。除刻制砚台外，贺兰石还被用来刻制成印章、镇纸、笔架等，都是雅致的文房贵品。
“白宝”滩羊皮：宁夏滩羊属羊尾脂、粗毛型。裘皮用绵羊品种，在世界裘皮中独树一帜。有二毛、沙毛之分，毛色有纯白、纯黑、浅褐、杂色几种，多为纯白色。黑色皮又叫紫羔皮，因其少而贵。白色皮张毛色洁白，光泽如玉，皮板薄如厚纸，但质地坚韧，柔软丰匀。毛穗呈现出特有的波浪弯，好像一湖涟漪、轻盈柔软，美观大方，保温性极佳，实为各类裘皮中之佼佼者，很早以来就是传统的名牌出口商品。滩羊毛纤维细长均匀，绒毛轻柔蓬松，富弹性。也是制作毛毯、披肩、围脖等装饰品的高级原料。宁夏产的提花毛毯，以其优良的品质和独特的风格驰名世界。
“黑宝”发菜：在植物分类学中，属兰藻门，含珠藻的一种。生长在荒漠、半荒漠地区，逢雨萌发，深秋早春时节采收。制作过程是将采回的带杂质的“毛菜”拣选，去杂质，润湿晒干包装。新鲜发菜呈蓝绿色或褐色，风干后乌黑，形态酷似东方女子的秀发，故得名。它是一种高档食品，与海参、鱼肚、燕窝、鱿鱼、猴头、鱼翅、熊掌合称“美味八珍”，是喜庆筵宴必不可少的山珍。发菜的营养十分丰富，而且极易被人体吸收。其蛋白质含量为鸡蛋的20倍，含糖类、脂肪、钙质也较多，更富磷、铁等矿物质。在医学上有助消化、解积腻、清胃肠、降血压等功能，手术后的病人吃发菜，还能促使伤口愈合。
宁夏13个农业特色优势产业具体是哪些？
宁夏13个农业特色优势产业具体有：枸杞、清真牛羊肉、奶产业、马铃薯、园艺、优质粮食、适水产业、葡萄产业、种业、红枣、牧草、苹果、道地中药材。
1，宁夏枸杞。
中国栽培枸杞已有500多年的历史，而宁夏枸杞则是枸杞中之上品。宁夏枸杞之所以名甲天下，其一功益于当地适于枸杞生长的土壤和昼夜温差大的气候；其二是利用黄河水与含有各种矿物质的清水河苦水混灌。其特定条件决定了宁夏枸杞的与众不同，宁夏枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品质超群，是惟一被载入新中国药典的枸杞品种，明代杰出医药学家李时珍所著《本草纲目》中，将宁夏枸杞列为本经上品，称"全国入药杞子，皆宁产也"。枸杞，其果谓“枸杞子”，是宁夏最著名的特产之一，居“五宝”之首。
2，清真牛羊肉。
肉质鲜嫩的“涝河桥”清真牛羊肉，是宁夏回族自治区特产，是中国地理标志产品，因产品出自该市涝河桥村而得名。而宁夏涝河桥清真肉食品有限公司是我区国家级农业产业化重点龙头企业，现已形成了集牛羊养殖繁育、牛羊定点屠宰、牛羊分割冷鲜肉加工、速冻调理食品、速冻米面食品加工及功能滋补型牛羊副产品加工、餐饮服务等为一体的大型综合型企业，也是我区最大的清真牛羊肉屠宰交易市场。
3，奶产业。
宁夏目前奶牛存栏34万多头，年产鲜奶90多万吨，共有23家企业加工奶制品。受问题奶粉事件影响，宁夏主要乳品企业产品大量积压，企业资金链出现困难，一些企业、奶站不能给奶农及时兑付奶款。为了帮助企业、奶农渡过难关，宁夏回族自治区政府决定对奶产业提供贷款、补助、贴息等多项财力支持。
4，马铃薯。
宁夏马铃薯种植面积254.3万亩，围绕农业部绿色高产高效创建、自治区种薯繁育体系建设、主食化开发试点等项目支撑，形成了“种薯三级繁育、鲜薯外销、淀粉加工、主食开发”四业并进，产、加、销一体化的全产业链格局。在项目区集成推广“优良品种+脱毒种薯+绿色高产高效技术+病虫害综合防控+机收机播+科学贮藏”综合技术模式。脱毒种薯应用率达到70%以上，地膜覆盖、测土配方施肥、水肥一体化、病虫害统防统治等绿色高产高效技术到位率达到95%以上，机械化率达到50%以上。
5，园艺。
宁夏园艺产业园拥有现代化的五大展厅：主要花卉、蔬菜、水果、宁夏特色的园艺展示；其中集国际、国内珍贵植物和我区特色产品为一体的休闲植物园是观光、娱乐、休闲、度假、垂钓、餐饮的好地方；产业园为公众提供的休闲餐饮区更是观光、休闲、度假、垂钓、餐饮的主要场所。
6，优质粮食。
宁夏在春耕生产中，从调活结构、调高质量、调优品质入手，全面加大新品种新技术推广力度，着力推进全区优质粮食生产。将进一步加大种植业结构调整力度，继续恢复优质小麦面积，充分发挥宁春4号、宁春50号等优质强筋春小麦品质优势，预计面积将达到190万亩。
提升水稻品质，加大宁粳43号为主的优质水稻品种推广，预计面积将稳定在110万亩；优化玉米结构，进一步适度调减籽粒玉米面积，扩大粮饲兼用、青贮、鲜食、制种玉米种植，预计面积将430万亩；稳定马铃薯面积，加快马铃薯种薯繁育、主食化专用品种推广和主食产品开发试点，预计面积240万亩。
7，适水产业。
宁夏适水产业以“一优三高”为引领，以“增效、扩量、生态”为核心，以确保水产品安全有效供给和从渔农民收入持续较快增长为首要任务，利用和挖掘宜渔资源优势，不断优化产业结构，强化科技支撑，转变发展方式，全区渔业经济继续保持快速、健康的发展态势。一是产业规模进一步扩大。到现在，适水产业面积达到81.8万亩，水产品产量14万吨以上，人均水产品占有量达到22.2公斤，宁夏渔业在西北地区重要渔业生产基地地位进一步巩固。
8，葡萄产业。
比起国外历史悠久的酒庄，宁夏葡萄酒产业虽然只有30多年发展历程，但近五年来，先后有40多家酒庄的300余款葡萄酒在国内外各类大赛中获得奖项，成为宁夏独具特色的“紫色名片”。、
美国《纽约时报》评选的全球2013年“必去”的46个最佳旅游地，宁夏与巴黎等世界著名旅游景区一起名列其中，入选理由是“在宁夏可以酿造出中国最好的葡萄酒”。世界葡萄酒大师杰西斯.罗宾逊在品鉴了宁夏产区的葡萄酒后说：“毋庸置疑，中国葡萄酒的未来在宁夏”。宁夏产区已成为国际葡萄酒界关注的热点地区，得到了国际葡萄酒界的普遍认可。
9，种业。
宁夏专门成立农作物种业联盟，科研、生产、经营单位组团发展，有利于加速宁夏种业科研成果转化步伐，有利于杜绝市场上非法生产、销售宁春系列小麦品种的行为，进一步提高宁夏种子质量、扩大宁夏春小麦种子市场占有率，提升种业企业核心竞争力，推动宁夏种子产业健康快速发展。
10，红枣。
宁夏大红枣鲜果玲珑剔透，红艳欲滴，干果红润，且味美甘甜，是让人一品难忘的天然果品，是家庭休闲 、馈赠亲友之佳品。而宁夏灵武素有“水果之乡”之称，种植果树已达1500多年历史。从唐朝开始，灵武长红枣就被列为皇室贡品，被誉为“果中珍品”。
11，牧草。
夏全区人工牧草种植面积已从2003年的100万亩增加到850万亩，其中1年生和重茬种植265万亩，多年生牧草585万亩。封山禁牧12年中，宁夏将草畜产业作为重点产业之一，加强优质高产苜蓿种植和多年生人工草地复壮更新，不断加速实现优质牧草种植提质增效，同时配合退耕还林还草工程的实施，促进了农民增收。
12，苹果。
宁夏苹果产区属中温带干旱气候区，海拔平均1150米，年均气温9℃，天高气爽，日照充足，紫外光较多，昼夜温差大，利于苹果干物质积累。宁夏苹果酸甜适口，优质高产，元帅系、金冠苹果在全国鉴评中多次名列前茅。
13，道地中药材。
宁夏科研人员从国内外引进的81个优良道地中药材新品种中，筛选出蒙黄芪、黄芩等12个适宜区内中药材人工种植的新品种，并得到国家科技部成果转化资金支持。 2002年，国家科技部将《宁夏道地中药材资源保护及可持续发展关键技术研究与示范》列入西部专项支持重点。自治区“8613农业科技工程”将道地中药材开发与技术研究列入产业化关键技术攻关项目。
开展特色优势产业，是促进农业增效、农民增收的有效手段，也是发挥比较优势、提升农产品市场竞争力的客观要求。近年来，宁夏特色优势产业发展迅速，特色优势产业产值占农业总产值的比重已达到80％以上，有效促进了农民增收。
宁夏政府采取以奖代补的形式，拿出1250万元对年度全区农业特色优势产业发展成绩突出的贺兰县等13个县(市、区)予以表彰奖励。
2015年，宁通过深入实施“五百三千”产业发展计划，进一步调整产业结构，创新产业扶持机制，转变农业发展方式，加快推进了农业特色优势产业的聚集升级。特别是通过启动实施草畜产业节本增效行动，大力发展畜禽标准化规模养殖，加强优质饲草料基地建设，在全区建立节本增效示范点588个，新建规模养殖场237个，更新种植优质牧草114万亩。
目前，全区奶牛存栏58.5万头，比“十一五”末增长35.3%，肉牛、肉羊饲养量分别达到250万头、1700万只，比“十一五”末增长32.1%、30.7%，人均牛奶和牛羊肉占有量居全国第2和第3位。
蔬菜产业新建永久性蔬菜基地10万亩，瓜菜面积达到307.5万亩，总产量达到680万吨，人均占有量居全国第五位。同时，通过积极推进池塘集约化养殖和大水面生态养殖，使全区适水产业面积达77.4万亩。
宁夏还通过强化龙头企业带动，加快发展农产品加工业。目前，全省销售收入过亿元的龙头企业达到50家，全区农产品加工转化率达到60%。特色产业已占到农业总产值比重达到86%，比“十一五”末增加4个百分点。
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