武汉提倡推行N-1点餐模式,那什么是N-1点餐呢?
1、“N-1”点餐模式在全国推广开来，湖北咸宁市、河南信阳市等餐饮协会先后发出倡议书，倡导辖区内餐饮企业推广“N-1”点餐模式，也就N个人吃饭，点N-1人份菜。
2、其中，“N-1点餐”的提法，很是让人眼前一亮。理论上，按照这一模式，餐馆供餐、顾客点菜，都将有更为精准的量化参照。“少一点，留一分”“不够再加”，这对于避免“点多吃不完”的情况，应当是可行的。
3、因此武汉地区倡议实行10个人进餐，先点9个人菜的做法。有网友问这到底是个什么点法，就是如果是十名消费者一起去餐厅吃饭，那么在点菜的时候尽量先点9人份，吃不完可以后面再加菜。这样的做法主要是为了避免浪费。
4、三个人点餐只点两个人的叫N-1点餐模式。根据查询相关资料信息显示：N-1点餐模式逐渐成为人们用餐的新风尚。所谓N-1点餐模式，就是3个人以上就餐，点菜份数为人数减一。
求2007年湖北省自考科目。
1、湖北省自考科目有哪些内容？自考考试科目一般12-16门左右，专业不同，考试科目有所不同。一般自考考试科目分为公共课、专业课、选修课、实践课。部分专业还有加考课程。本科还需要有个毕业论文和答辩要通过。
2、自考本科科目一共分为公共课、专业课、换考课程和毕业论文（设计）四个部分：自考公共课一般在3-5门左右，基本上每个专业都要考《中国近现代史纲要》、《马克思基本原理概论》、《英语二》，这三门课程为必考公共课。
3、公共课一般在3~5门左右，其中《中国近现代史纲要》、《马克思基本原理概论》、《英语二》三门课程为必考公共课，无论什么专业都需要考这三门的。
4、自考本科考试科目可分为公共课、专业课、选修课、实践课这几大部分。
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