如何挑选枸杞子
1、看外形颜色。一般正常的枸杞都是鲜红或者稍微暗红色的。但是市场上很多奸商为了利益，他们会用药水浸泡枸杞，通过药水浸泡之后的枸杞颜色会变得非常鲜艳，卖相也是非常的好看。
2、看枸杞的颜色：被处理过的枸杞的颜色是鲜红色的，甚至连枸杞子蒂处都是红色的。天然没处理过的枸杞，颜色深红、暗红。
3、质量上挑选：枸杞子属于一种中药，有着明显的质量高低区分，质量较好的枸杞分布非常均匀，个头比较大，相反质量差的枸杞会存在很多黑头附着在枸杞子表面。
众多明星纷纷泡枸杞,枸杞的养生效果为什么会被夸大宣传?
1、过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
2、加速代谢脂肪 护肝肠胃更防贫血 此外，北雨利香也表示，枸杞的胺基酸种类中还含有协助胃部、肝脏消化代谢的甜菜碱，能够避免内脏脂肪堆积并且加速代谢，提升身体排毒的能力更能同时预防动脉硬化。
3、不仅使枸杞产品用于药用，同时将其与饮料，牛奶，口服液，奶茶等其他大众喜爱的产品相结合，使枸杞产品多样化，大众化。 2对外定位 针对消费者日益增加的对食材养生产品的需求，开发的具有专门属性的养生食材饮品。
4、维生素C等，这些成分能保待肠道中的大量水分，使肠道得到滋润、不致使大使困枯燥引起便秘，所以能起到轻泻作用，而且枸杞子中的类胡萝卜素对于视力也是极有益的，因此，枸杞汁能久饮不上火。
5、枸杞的黑色来源于花青素，花青素具有很强的抗氧化功能，能够清除自由基，维持细胞形态，一直是保健美容领域的明星。但是最近的实验发现，黑枸杞中其实含有花青素，所以很多商家都拿这个结论来宣传黑枸杞抗衰老防癌的神奇功效。
6、我觉得还是有一定效果的，不然也不会这样去做，不过一定要长期的坚持才能有效果。
青海的黑枸杞怎么样呢?
黑枸杞是我国西部特有的沙漠药用植物种类，分布在宁夏贺兰山、青海东部、新疆北部、内蒙古西部、陕西北部、甘肃和西藏等地，其中，青海地区为公认的黑枸杞最好的产地。
青海的黑枸杞价格会比其他的产地要高一些。青海的黑枸杞为例，小果的价格是150-180/斤，大果是200元/斤，野生的基本800元以上。新疆的黑枸杞500元/斤，柴达木的黑枸杞售价600元/斤。
黑枸杞的产地很多，比较优质的产地是青海柴达木盆地，能够增强免疫力，延缓衰老，补气益精，预防癌症等等。
黑枸杞产地：不同产区的大小不一样，品质也层次不齐。新疆的黑枸杞最大而且没有果柄，呈灰色，看起来很好看，但是，真正泡过之后，就会知道，花青素含量还是青海黑枸杞最高。所以在黑枸杞中，青海是公认的最好的产地。
而且泡水后花青素含量释放也比较多，所以，大家都认为这里生产的黑枸杞品质最好，青海生产的黑枸杞主要分泌人工种植和野生黑枸杞两种，一般来说野生的黑枸杞个头比人工种植的可能要小一些，但是营养成分却好很多。
去青海摘枸杞一天可以摘多少斤,求实话!别找百度粘贴复制
如果手法熟练，一天采摘八十斤是没有问题的，而且操作简单。枸杞采摘要保证鲜果颗颗完整，不带果柄果叶，这样的采摘才是好的。
采摘枸杞鲜果，如果果子是比较大的话，每天6个小时差不多能采摘40多斤鲜果。
正常人一天最多摘30斤。但是过度采摘野生枸杞对植株造成了巨大破坏，牧民的草场也因此受到了很大的影响，采摘者和牧民间的冲突逐步升级。有的牧民曾经阻止过采摘者进入草场，帐篷被采摘者划开了大口子。
但是摘枸杞的时节一般是七月到九月，天气很热所以也很辛苦，一般熟练很快的人，每天可以摘一百斤过一点，普通人也就六七十斤，其实黑枸杞才是最难采摘的，一般都是用剪刀。
枸杞是干什么的
1、第一：枸杞既是传统名贵中药材，又是一种营养滋补品，最适于与灵芝搭配服用。在卫生部公布的63种药食两用的名单中，名列榜首。作为传统中药，枸杞性平味甘，具有滋补肝肾、益精明目、润肺的功效，与灵芝搭配可防止百病。
2、枸杞子是一种常见的中药材，具有多种保健作用。枸杞子富含多种维生素和矿物质，能够改善人体免疫力，增强人体的抵御力。枸杞子还具有抗氧化、抗衰老的功效。
3、此外，枸杞具有极高的药用价值。功能：枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。主治：对妊娠呕吐、糖尿病、肥胖病、慢性萎缩性胃炎、男性不育、老年人夜间口干、疔疮痈疖、冻疮、烫伤有良好的治疗效果。
4、枸杞能提高人体免疫力，在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用，促进造血功能恢复，升高周围血的白细胞数，对机体产生保护作用。
5、其中又以枸杞多糖的免疫调节和抗肿瘤作用的研究最多。现已有很多研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。
6、枸杞，又称枸杞子、红耳坠，是茄科小灌木枸杞的成熟子实，既是传统名贵中药材，又是一种营养滋补品。
枸杞是不是越大越好?
枸杞大的好还是小的好 大小中等均匀的比较好。
枸杞并不是越大越好。大小不是衡量枸杞品质的唯一标准。五招挑出好枸杞 一看。正常的枸杞以暗红色居多，也不会很均匀，而染过颜色的枸杞则为好看的艳红色。
其实真正的中宁枸杞可以不是很大哦！所以在挑选的时候，枸杞并不是越大越好，太大的话说明是秋枸杞，营养含量都不如夏枸杞好，但也不是越小越好，而是要选择中等大小的。
枸杞除了入菜之外，也能泡成养生饮品！目前市面上常见的枸杞大多来自中国，依等级来说，枸杞越大颗表示越成熟、甜度也高。其中贡杞的颗粒大、肉厚而籽少，且质地柔软、味道甘甜，是枸杞中的极品。
