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想问云南玉溪有什么土特产
云南玉溪市地方特产
烤烟品质优良，被誉为云烟之乡。冬、早蔬菜蒜台、洋葱、花菜、蕃茄等运销全国。产抗浪鱼、大头鱼、金线鱼、荷元鲤鱼等珍稀鱼种。土特产有油卤腐、冬瓜蜜饯、芝麻片。
玉溪水晶冬瓜蜜饯：为一种带汁蜜饯，外观晶莹透明，故名。若淋弃糖液，裹干白砂糖，则称冬瓜蜜饯。成品色泽洁白晶莹，通明透亮，入口脆嫩，咀嚼无渣，满口蜜汁，清凉爽口，甘甜芳香。若以红糖制作，则色呈琥珀，红润透明。已有200年生产历史。
玉溪酒卤腐：成品外观鲜红油润，内呈杏黄色，入口细腻柔糯，咸辣适口，油味芳香。远在明清之际，玉溪、通海一带居民即善制卤腐，但皆为酒腌；30年代始以油代酒，食后有蛋黄香的回味。
通海豆末糖
豆末精是通海县传统名牌产品，至今已有两百多年的历史。豆末糖以优质黄豆为主料，加工精细，层次均匀，具有香、甜、酥、脆、人口无渣的特点。
芝麻片
玉溪市传统名特食品，
1922年首创。采用上等白芝麻、优质白糖、葡萄糖、精炼油等为原料，以独特工艺精制而成。具有色泽光润、迎光透明、片薄均匀、酥脆爽口等特点。
哀牢春三珍
主产于新平县哀牢山主峰地带。甜菜，又名珍珠莱，味鲜美，性清凉；茨头菜，属木本植物，味苦可口；羊奶菜，因体内有似羊奶一样的浆汁而得名。
华宁干米线
选用优质大米为原料，经九道工序加工而成。产品色泽洁白，清亮透明，丝质细腻，筋骨好，柔软可口。贮存时间长，可煮食、凉拌或炒吃。
通海民族银饰品
通海制作金银首饰已有上百年的历史，产品有银制钮扣、斗笠带饰、围腰装饰、大方手镯、三丝、包头链、耳环、戒指、项链、腰带等20O多个花色品种。
通海布伞
通海布伞厂生产的秀湖牌尼龙折叠伞，结构精致、色彩绚丽、携带方便。儿童伞小巧玲进。布伞共有13个规格，67个品种。
锭子眼药
通海县城老拨云堂药店于清雍正六年创制的锭子眼药，已有二百多年的历史。其功能是清热解毒、消炎镇痛。对暴发火眼、目赤肿痛、风痒流泪等眼疾疗效显著。同时兼治无名肿痛、内外痔漏、风火牙痛。
元江槟榔
康熙间元江知府章履成，有《元江杂记》五首：述元江风土人情，其中云：十树槟榔中户产两栽粳稻上农田。
其自注说：每树槟榔成熟，可得一金。稻谷一年两熟至三熟，在清初元江种槟榔已是当地人民的重要收入，有十树槟榔即等于中户产业。槟榔在元江，向来是文人骚客的重要题材，留下不少《槟榔词》，《槟榔赋》。
元江坝子气候炎热，终年无霜，为槟榔提供了良好的生产环境。清初《元江府志》有种植槟榔的简略记载，当时就驰誉滇南。槟榔鲜品青果，剖开后用藤条穿串。干果称壳槟，将壳剥去晒干存储名槟仁。槟榔药名大腹皮，是元江民间极普遍的待客食品，故史籍上有槟榔得名于客人雅称槟郎的记述。成串的槟榔吊是家里逢年过节和办喜事的陈设品。看(馈赠)槟榔是青年男女相爱定情的特有方式。元江傣族、白族地方的男女老少都有嚼槟榔的习惯，将槟榔入口细嚼，其色渐呈殷红，染唇如蔻丹，红潮阵阵涌上面颊，像喝醉了酒。
元江芦荟
芦荟的价值近年为人们大加重视。《辞海》说芦荟主产于热带非洲，我国云南元江有野生。芦荟就是神奇的元江野生仙丹天火草。
元江野生天火草是多年生常绿草本，属百合科。肉质肥美，皮如碧玉，心赛水晶、花似火红，成熟期短，一年半均可使用，周身是宝入药。主要分布在元江流域的干热河谷，有极强的耐旱及再生能力。
据元江哈尼族、彝族、傣族祖辈相传，天火草可用于刀伤、火伤、烫伤，有杀菌凝血、消炎止痒、增强免疫，对皮肤有极强的再造能力。美容、美发、沐浴护身、保湿养颜、除斑纹去粉刺、抗老化，去粗糙、防辐射、软化皮肤保持细嫩洁白，又可做为美味佳肴，可消食通气、排毒抗癌，防治糖尿病，通经活气，改善循环及健康状态，使人达到睡眠充足精力充沛。又具有观赏价值，形美花艳，装饰庭院、厅堂、美化环境，净化空气。在元江地区野生天火草被视为珍宝，天赐仙丹妙药，被人们美誉为火炼丹、火不伤、打不死等。
元江野生天火草也就是现代人所称的芦荟，迈年元江大面积栽种，形成一个新兴的优势产品。
青松烧鸭
烧鸭在玉溪菜谱中向居首位，驰名全省，清代著名诗人杨竹溪有《棋阳竹枝词》赞玉溪烧鸭。其诗云："鸭卵能教谷抱成，百千万亿广资生。红泥炉内包燔熟，大嚼何辞饮巨觥。"玉溪烧鸭近似北方烤鸭，但又有自己的特点，多选用四十至六十天、重量在一公斤左右的子鸭加工烤制而成，皮脆香、肉滋嫩，加入花椒盐，更是香味浓郁。
玉溪烧鸭因为选用以青松针叶晒干扭成的"草团"为燃料烧成的又叫做"青松烧鸭"，具有独特的玉溪风味。每年夏秋季节，玉溪大街小巷烧鸭店林立，品鸭的人熙熙攘攘，评色品味，大饱眼福、口福。
青松"草团"纯净而有清香味，其炭火力较强而耐烧。用它烧成的烧鸭，熟透度适中，颜色金黄美观，味道清香可口。这种烧鸭选用40-50天龄的玉溪肥壮子鸭为原料，经过去血、拔毛，除去脏腑、清洗、用滚水烫、上蜂蜜、装烧汤等工序后，用铁钩悬挂于已被青松"草团"烧得炽热而余炭尚红的土炉内烘烧，不断观察转动，透熟后取出上席，佐以椒盐，辅食葱酱。其质味鲜嫩清香，肥肉鲜而不腻，净肉软而不粘，骨脆汁甜。
酸汤米线风味独特的玉溪酸汤米线，以味美闻名全省，到过玉溪的人，不品一下酸汤米线的味道，的确会使你后悔莫及。
杨才科的酸汤米线，在解放前玉溪州城众多米线摊点中最负盛名，那时他在香鼓楼下边（今新兴路北门街口）摆摊，选用玉溪大白米（老品种）作原料，自榨自销，米线细白，柔软而不烂。
盛好一碗米线，先放入韭菜，盖上一片四指见方，约一厘米厚的豌豆凉粉，依次放入甜子（自制酸醋）、酱油、芝麻酱（自制）、香椿水、盐水等佐料，最后浇上一勺清亮、鲜红带有两三小点油渣的油辣椒。当米线送到你面前时，浓郁的香味扑鼻，使你胃口大开。碗里雪白的米线、金黄色的凉粉、翠绿的韭菜、乌黑的酱油和鲜红的油辣椒（当天制作当天使用，故而辣油香味浓郁），五色焕然，整碗米线艳丽悦目，吃起来凉爽、清香、味美、舒适可口。一到热天，食客络绎不绝，一些昆明老食客得便时，开着汽车前来品尝，吃后还要带上几碗，回昆赠送亲友。玉溪农村人民有一种说法：来赶州城街，不吃碗杨才科的酸汤米线，等于没上街。
名特咸菜通海萝卜丝
通海萝卜丝选用品质好的鲜嫩大白萝卜，洗净泥沙，推成细丝，晒干而成。其选料认真，加工细致，色白、质嫩、丝细、均匀，生吃清香回甜，不苦不辣、无杂质、无异味，腌制咸菜食用，营养均较好，并可久存供补蔬菜淡季食用，产品长期在省内外畅销，并远销日本、南朝鲜、新加坡等国，深受消费者赞誉。
玉溪油卤腐
玉溪油卤腐相传始制于明清之际，当时境内家家户户腌制，作为家用咸菜，或作馈赠外地亲友的礼品。后来发展为小商品生产。油卤腐的腌制，以黄豆制成的臭豆腐为主料，要求质地细腻，块状均匀，厚薄一致。臭豆腐经阳光照晒，排去外层水分，分别浓淡不同的口味，配以适量的粮食白酒浸裹，再以白糖、精盐、辣椒、优质八角、花椒粉等卷在皮层，并渗以炼熟的上好菜油，腌制而成。玉溪油卤腐以其色、香、味的佳美深受省内外群众的欢迎，远销北京。1982年获云南省商业系统优良产品称号。
易门豆豉
豆豉是易门特产，以色、香、味俱佳名扬全省。
易门豆豉分青豆豆豉和干豆豆豉两大类，特别以青豆水豆豉最受欢迎。辣酱鲜红，豉仁嫩绿，红绿相间，望之即令人食欲大增。入口后，清香甜嫩，使人回味不已。用它作配料烹调鱼肉，更是别有风味。
易门青豆豉的特点是"青"，必须选取七、八成成熟的大豆青株，剥出鲜豆米，趁鲜制作，才能使豆鼓清香鲜嫩。制作青豆豉，在每年七、八月间。那时，大豆青株割回家来，晚饭后，三家五户，在街头巷尾团团围坐，男女老少，亲朋邻里，乘夜剥豆，以不失鲜。
易门豆豉以用大龙泉、小龙泉、石莲寺、双龙潭等泉水制作的最为上乘，但过去产量甚少，只是农家用以馈赠至亲好友。一九五六年成立了国营酱菜厂后，才有少量产品投放市场。近年来，由于农村生产形势好，青豆原料供应充足，又扩大了加工网点，使产量大增，一九八二年供应市场的豆豉已达三十万斤，更多的群众有机会品尝到清香味美的易门豆鼓了。
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请问玉溪烟,硬的好还是软的好?
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产品具有独特的烤烟清香型风格，深受消费者喜爱。采用二年半以上自然醇化的玉溪优质上等烟叶为主要原料，经科学的成分搭配，萃取精华，通过现代化加工工艺精制而成。各项理化指标协调，经权威机构分析检定，其有害成分（TSNA）低于国际名牌。
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选用二年半以上自然醇化的云南优质烟叶为原料，香气丰满，细腻醇和，口感舒适纯净，烟味完美无瑕，堪称集高科技、高品位、低危害 于一身的经典之作。
玉溪的有名、特别之处有哪些
名胜
抚仙湖位于澄江县以南5公里处，距离昆明70多公里，是我国有名的淡水湖，这里的水质极佳，湖水清澈见底，最深处达155米，平均深87米，透明度达7-8米。湖内出产20多种经济鱼类，其中尤以抗浪鱼最具盛名，它也是抚仙湖的名贵特产。
游客可以在湖畔露营，在湖中泛舟、游泳，当然，湖畔也有众多的度假村、宾馆，每逢夏季，越来越多的游客来此避暑度假。
位于新平县与景东、镇沅、楚雄、双柏等五县交界处，海拔2080-3166米。山中云缠雾绕，巍峨壮观，植物分布区系复杂，古老名贵植物种类较多。夏天宛如进入翡翠宫中；冬天又似水晶龙宫。有“基因库”、“动物王国”之称。已开辟的景点主要有“南恩瀑布”、“陇西世族”庄园、“茶马古道”。
小贴士：哀牢山自然保护区还在开发中，沿途的公路还没有修好，所以路程较长，路况也不是太好，旅游途中花费的时间会比较长，但这里的风光却是不容错过的。
通海秀山在明朝时曾与昆明金马山、碧鸡山，大理的苍山共称云南四大名山，素有“秀甲南滇”的美誉。汉代在此辟山林，建古刹，立亭园，元、明、清进为佛教胜地，民国时期置为公园。经千百年来的扩建修缮，逐步成为名闻遐迩的游览胜地；1987年12月被列为云南省第三批省级重点文物。秀山公园位于通海县城南，与城相连。出城步行数百步即可登山。山中禅院森森，曲径通幽。
锦屏山景区位于峨山彝族自治县以西15公里处，景区内空气清新，植被保护完好，主要景点有云海阁、林海阁、百花区、茶山明珠、云茶山庄等。除此之外，还有一处吸引人的地方枣龙潭石坝，坝内碧水清澈见底，参天大树郁郁葱葱，潭头泉水荡出无限涟漪。
小吃
鳝鱼米线和烧豆腐
冬瓜蜜饯
相传玉溪制作冬瓜蜜饯始于明代后期，至今已有四百多年的历史。民国初年玉溪凤香斋糕点铺名师唐家荣，增创"水晶蜜饯，使玉溪蜜饯声名大震。玉溪冬瓜蜜饯则分为红蜜饯和白蜜饯两种，两种蜜饯均呈透明状，且色泽鲜艳，故而红蜜饯被誉为"琥珀蜜饯"，白蜜饯被誉为"水晶蜜饯"。 玉溪冬瓜蜜饯，虽然称蜜饯，却并非以蜜制作，而是选用上等红、白糖精工制成，质优味美，让人吃后真有"不是蜜味胜似蜜味"感觉。
青松烧鸭
烧鸭在玉溪菜谱中向居首位，驰名全省，清代著名诗人杨竹溪有《棋阳竹枝词》赞玉溪烧鸭。其诗云："鸭卵能教谷抱成，百千万亿广资生。红泥炉内包燔熟，大嚼何辞饮巨觥。"玉溪烧鸭近似北方烤鸭，但又有自己的特点，多选用四十至六十天、重量在一公斤左右的子鸭加工烤制而成，皮脆香、肉滋嫩，加入花椒盐，更是香味浓郁。
玉溪烧鸭因为选用以青松针叶晒干扭成的"草团"为燃料烧成的又叫做"青松烧鸭"，具有独特的玉溪风味。每年夏秋季节，玉溪大街小巷烧鸭店林立，品鸭的人熙熙攘攘，评色品味，大饱眼福、口福。
通海萝卜丝
通海萝卜丝选用品质好的鲜嫩大白萝卜，洗净泥沙，推成细丝，晒干而成。其选料认真，加工细致，色白、质嫩、丝细、均匀，生吃清香回甜，不苦不辣、无杂质、无异味，腌制咸菜食用，营养均较好，并可久存供补蔬菜淡季食用，产品长期在省内外畅销，并远销日本、南朝鲜、新加坡等国，深受消费者赞誉。
玉溪油卤腐
玉溪油卤腐相传始制于明清之际，当时境内家家户户腌制，作为家用咸菜，或作馈赠外地亲友的礼品。后来发展为小商品生产。油卤腐的腌制，以黄豆制成的臭豆腐为主料，要求质地细腻，块状均匀，厚薄一致。臭豆腐经阳光照晒，排去外层水分，分别浓淡不同的口味，配以适量的粮食白酒浸裹，再以白糖、精盐、辣椒、优质八角、花椒粉等卷在皮层，并渗以炼熟的上好菜油，腌制而成。
易门豆豉
豆豉是易门特产，以色、香、味俱佳名扬全省。
易门豆豉分青豆豆豉和干豆豆豉两大类，特别以青豆水豆豉最受欢迎。辣酱鲜红，豉仁嫩绿，红绿相间，望之即令人食欲大增。入口后，清香甜嫩，使人回味不已。用它作配料烹调鱼肉，更是别有风味。
易门青豆豉的特点是"青"，必须选取七、八成成熟的大豆青株，剥出鲜豆米，趁鲜制作，才能使豆鼓清香鲜嫩。制作青豆豉，在每年七、八月间。那时，大豆青株割回家来，晚饭后，三家五户，在街头巷尾团团围坐，男女老少，亲朋邻里，乘夜剥豆，以不失鲜。
易门豆豉以用大龙泉、小龙泉、石莲寺、双龙潭等泉水制作的最为上乘
玉溪烟在国内属于什么档次的？为什么很多人送人都买玉溪烟？
从现在的经济条件来看，玉溪也就算个中端档次的香烟吧。 早些年曾有“一云二贵三中华”的说话，而玉溪香烟又是云烟当中的代表，更是广受追捧。80年代玉溪香烟绝对算得上是高档烟，那时候住在农村的我基本上没看到过有人抽玉溪。但是到现在，公司上班的白领基本抽玉溪起步了，玉溪香烟变得很普通。虽然这些年，玉溪也推出过不少高档产品，比如庄园玉溪到现在的中支玉溪翡翠，但在市场上似乎并没有惊起太大的波澜，现在的玉溪更像是在吃曾经辉煌时期的老本。
至于为什么那么多人送玉溪烟。首先是它的名气大，抽烟的人都知道它，属于知名品牌，送玉溪不丢人。其次就是玉溪烟的口感好，大部分烟民能抽得惯，因为玉溪是面向全国销售，几乎所有烟民都抽过，也属性它的味道
出口红扁国际玉溪，国内版本叫做铂金玉溪，曾经也是非常风靡的一款，后来为了给新品让路，国内停售了。味道比市面的和谐玉溪等醇厚很多，回味舒适悠长抽过此烟的人赞不绝口。
出口扁和谐玉溪，包装设设计算的上大气，烟气较淡，又不失饱满，烟味醇绵，烟香入肺略辛。回口细腻，平滑顺畅。烟支燃烧速适中来人做招待烟还是不错的。
细支授权金玉溪，是红塔香港分产生产，也算外销货，所以包装上多了授权2个字，香气跟普通玉溪类似，烟劲比较足，在细支烟里面满足感算是比较强的。
玉溪在国内烟草市场知名度是非常高的，“玉溪”牌香烟名字源于红塔集团所在地云南省玉溪市，“山高云为峰”是红塔集团的核心理念。玉溪卷烟创牌于1983年，是甲级烤烟型过滤嘴卷烟，在中国烤烟型香烟中是高级别产品之一，属国内典型的清香型卷烟。玉溪烟因选材优质，工艺严谨，体验口感好，广受烟客认同和喜爱，在上市以来销量一直都是名列前茅的。
因初出推向市场定位高，品质技术过硬，以及云南红塔集团烟草老大哥的地缘关系，在相当长的一段时间，玉溪品牌深入人心，名气效应声盖大江南北。正是种种客观因素，在我国这个由来已久的人情 社会 ，卷烟早已潜移默化生活交际中，作为社交和馈赠礼品。玉溪烟送人不失体面，不显张扬且也不会庸俗小气，自然得到普遍认同接受。
出口扁和谐玉溪，包装典雅大方格调高，烟气饱满醇厚而绵柔，味香浓郁纯正，口感柔顺而久抽不燥，气香味醇，清柔馥雅。
玉溪境界，烟气的浓烈度，并非一些其它品牌香烟那样强势，显得很是温婉。醇香的味道，厚重的烟气，带来的是口舌生津般的愉悦。吸食到此段的整体感觉，在出口宽版硬境界和非卖白皮软境界身上，都有感悟得到。
玉溪和谐大使，中国驻外使领馆选用，稀少限量版，包装：烟盒整体金黄色，内敛沉稳上档次，左上角有圆形图标，内圈CHINA中国版图，外圈有中国驻外使领馆选用等字样。
黄鹤楼漫天游，其外观风格取“金羽飞扬，飘逸扶摇”的意境，承千年名楼之古风雅韵，创中西合璧之浪漫珍品。
玉溪烟在全国属於什么档次的，为什么很多人送人都买玉溪烟？
民间曾流传着这样一句顺口溜：
一云二贵三中华，马马虎虎的牡丹花。
从这句顺口溜中我们不难看出，在烟草这个大家族中，产地云南的卷烟当属上乘佳品，是众烟民的致爱。因而，人们为什么热衷於用 玉溪 送人也就不奇怪了。
皆因笔者历经几十年练就这吞云吐雾的绝活，在这块虽不敢称慧眼独到，却也堪称经验之谈。
玉溪牌香烟 硬盒好 还是软盒好？有什么区别？
没有什么好坏.配料多查不多拉.看个人喜好了！
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