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「素食轻食推广方案」素食营销方案

信途科技2022年08月06日 06:11:05SEO资讯10

信途科技今天给各位分享素食轻食推广方案的知识,其中也会对素食营销方案进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注和分享本站。

本文导读目录:

如何开素食餐厅

餐馆选址:详细调查核实方可决定

·成本控制是餐饮的利润所在

·“海底捞”的管理智慧

·就业有路创业有门:武侠餐厅

·开店初要硬熬

守得云开见月明

·餐饮业经营管理四大秘笈

·投资餐饮之创业建议

·菜肴定价应遵循的原则

调查问卷策划案

利用调查问卷进行市场调查是必要的,通过了解市场的需求及时调整经营策略,或者及时着手制定针对市场需求弊端的宣传策划方案——有社会会责任心的企业,绝对不应该处处顺从市场,而是应该积极纠正有问题的市场需求的弊端——与时同时,做为素食餐厅的调查问卷,亦可在进行市场调查时悄然推广素食文化——根据调查场合和调查对象的不同,调查问卷应该分为以下三类:

第一:针对路人,潜在顾客、顾客等对象的素食文化调查,并且可以在考虑在调查结束之后,根据对方的需求附送其不了解的方面的技术资料;

第二:针对顾客的意见收集,优秀的意见可以考虑给予一定的物质奖励

第三:顾客来源调查,以及价格、口味、装修风格、硬件、菜品的意见收集。

调查问卷的目的如下:

第一:根据第二类调查问卷,收集顾客对店面的意见,及时改进;

第二:根据顾客的反馈,设计相应的营销方案;

第三:收集顾客的来源,同时检验现有营销方案的成效,好的继续坚持,不足的加以补充;

第四:借机进行素食知识调查,普及素食文化,事实上普及素食文化,也就是巩固顾客对店面的忠诚度,并借机让其甘心情愿地宣传素食,增加潜在的顾客;

第五:调查顾客对价格、口味、服务、装修风格、硬件、菜品的意见,及时进行补充和修正。

调查问卷的进行注意事项:

以上三类问卷,可以根据被调查问卷的热情度来逐步推进,调查前先征询顾客的意见,如果愿意接受调查,则进行调查,如果不愿意,则不进行调查,尊重被调查的意见,避免收到相反的效果,但是针对拒绝者,仍然可以考虑赠送素食文化的宣传材料。

至于调查问卷开展到什么程度,则根据被调查者的意见,可以只进行其中一类调查,也可以进行多类调查,对于热情度很高的顾客,则可以进行全部三类调查,毕竟第一类调查是比较消耗时间的。

关于第一调查问卷的补充说明:

第一类调查问卷分为两步,第一步是通过调查问卷向被调查者了解其对素食的知识的了解是否正确和全面,第二步则是向顾客介绍其不了解或不正确的方面,根据被调查者的热情度,可以只进行第一步,或者第一、第二步同时进行。

对素食的建议或要求

素食文化在我国已有几千年历史,早在春秋战国时便有“逢子卯,稷食菜羹”的说法,意思是在子日、卯日要吃素。进入现代,社会包容性进一步加大,素食群体不减反增。在普通人来看,吃素食几乎是“养生”的别称。事实上,如果不了解素食的特性,盲目的相信素食养生,很有可能比吃杂食的群体更容易患上脂肪肝等疾病。Maigoo编辑可不是在危言耸听,看完这篇《素食饮食常识》,相信你心中自有答案。

一、素食对身体好吗?吃素的好处与坏处

素食对身体好吗?Maigoo编辑认为这个问题不能一概而论。蔬果中膳食纤维多,常吃有利于肠胃消化,但是长期不补充肉类蛋白质,容易造成营养失衡,影响身体健康。

吃素的好处

促进肠胃蠕动:蔬菜水果中膳食纤维较肉类多,常吃蔬果可以促进肠胃蠕动,帮助消化。

减轻身体负担:从食物链的角度来说,越底层的生物所累积的重金属等有毒物质越少。因此长期吃蔬菜、水果、菌类等食物,可以减轻肾脏等排毒器官的压力。

帮助瘦身:一般来说,蔬菜水果等素类食物的热量比肉类要低很多。比如100克绿豆芽热量为16大卡,100克猪瘦肉热量则达到143大卡。常吃低热量素食有利于肥胖者降低体重。

吃素的缺点

维生素不足:部分维生素几乎只存在动物性食品中,如维生素A、维生素B12等,缺乏可能引发相应疾病,如夜盲症、贫血等。

热量不足:甲之砒霜,乙之蜜糖。对肥胖者来说吃素也许可以减肥,但对于一般素食者来说,仅靠素食供给的热量可能达不到生命活动的需求。当身体供能不足时,我们的肌肉可能因此被消耗。

二、吃素对外貌的影响

Maigoo编辑认为,发自内心深处需求去吃素的人,如果合理安排素食,时间久了,自然会让自身的气场有所变化,皮肤、气色、身材等也会有一定的改变。

面相变化

不少人相信“相由心生”,而素食主义者大多是出于怜悯众生、环保等理念才开始吃素。从这一角度来看的话,素食主义者确实应该比杂食人群面相更和善。

皮肤变化

无论是皮肤干还是皮肤油、爱长痘,美容顾问在推荐消费者购买一大堆护肤产品之后,一般都会加上一句“多吃水果蔬菜”。

大多数新鲜果蔬中含有维生素C、维生素E等抗氧化剂,对于美白皮肤、细嫩肤质都能起到积极的作用。

身材变化

大多数素食食材热量都比较低,如果长期合理吃素,身体会比原本杂食时摄入的热量稍低一些,长时间下来,会有一定的瘦身效果。

三、吃素也会得脂肪肝

我国成人脂肪肝患病率不断上升,对于很多脂肪肝患者,医生都建议低脂饮食。虽然吃素比吃肉看起来清淡一些,但是不正确的吃素也会得脂肪肝。

部分素食热量过高

人们常常把素食等同于“轻食”,殊不知,油条、饼干、甜饮料等虽然是素食,但是这些食物的热量往往比肉类更高,如摄入过多,超过人体日常所需时,就会变成大量的葡萄糖。肝细胞会将多余的葡萄糖转化成脂肪贮存在肝脏内,从而形成脂肪肝。

Maigoo提示 可乐、雪碧、橙汁等甜饮料虽然热量没有那么恐怖,但是它们含糖量极高,超过了人体每日所需的份量,因此也不可多喝。

素食种类单一

吃素食虽然对身体有一定好处,但是一些素食者饮食结构单一,如只吃蔬菜,只吃薯类,只吃豆类等,这些做法对于人体健康来说都不合适。

单一素食会让营养摄取不均,会出现蛋白质摄入不足或者氨基酸摄入种类不平衡等情况,使机体缺乏合成载脂蛋白所必须的氨基酸,影响肝脏的脂代谢,导致脂肪在肝脏大量堆积,从而形成脂肪肝。

四、素食养生误区

除了上面提到的吃素雷区,还有一些素食者常常遇到的饮食误区需要注意。

精细素食过多

白米饭、白面馒头等虽然是素食,但是这类食物经过了精细的加工,已经损失了很多维生素、纤维素和微量元素。长期食用精细素食,很可能影响身体健康。

Maigoo解读 素菜本身油脂较少,以糙米为代表的粗粮丰富的脂肪和其它营养物质可以帮助素食人群均衡营养。

油盐过重

素类食物一般比较薄,容易入味,烹饪时如果加入大量调味品和油脂,反而会画蛇添足,不仅失去吃素食的意义,还加重了身体负担。

Maigoo解读不要小看了6g盐和50g糖,除了我们直接放入菜的盐,鸡精、生抽、老抽等调味品里面也含有盐;枣、西瓜、哈密瓜、荔枝等水果中都含有大量果糖。盐糖限量很容易被超过。

烹饪方式复杂

大部分素食易熟,特别是叶类蔬菜,因此在烹饪时不要过于复杂,长期高温烹煮反而会损失食物原本的营养。另外,油炸、烧烤等烹饪方式会另原本健康的食材热量翻倍。

Maigoo解读一般来说,越简单的烹饪方式,食物的热量越低,营养损失也越少。不过做菜时也不要“简单”过头,记得煮熟再吃。

长期吃隔夜素菜

隔夜菜容易产生亚硝酸盐,因此长期吃隔夜的素菜剩饭等可能存在健康风险,素菜最好现做现吃。

五、健康素食吃什么

粗粮

粗粮营养价值高,加工过程简单,可以帮助肠道蠕动,预防便秘。此外,吃少油的素食容易令人产生饥饿感,而粗粮能够增加食物在胃里的停留时间,比普通粮食更“扛饿”。

植物性蛋白质

蔬果中蛋白质较少,因此长期素食人群要多吃植物蛋白,合理搭配才能提高蛋白质的吸收利用率。

深色蔬菜

这类蔬菜的叶片或果实的颜色往往比较深,富含钙、铁、维生素B2等。它们是我国膳食中钙、胡萝卜素、铁、核黄素、抗坏血酸及纤维素等的主要来源,几乎是人人每餐必备的菜肴。

海产植物

海产植物有丰富的维生素和微量元素,对于补充人体所需营养有利。

应季蔬果

无论是从科学角度还是传统思想来看,应季蔬果都比反季节的要更好。

坚果

坚果中蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,可以补充单纯素食者摄入不足的营养部分,对人体生长发育有一定的帮助。但是坚果热量也不低,因此只能适当的吃,不可摄入过量。

六、健康素食的吃法

哪些人适合吃素?

1、单纯性肥胖人群

若是因为后天吃多动少而造成的单纯性肥胖,那么可以尝试吃素食来减少摄入的热量。

如何判断自己体重过重呢?国际上通常采用的是BMI指数,BMI超过25为超重,30以上则属肥胖。

BMI指数=体重(kg)÷身高(米)

比如一个身高1.7米,体重70kg的人,BMI指数=70÷1.7=24.22<25,根据BMI指数,这个人体重为正常水平,不需要刻意减肥。

BMI指数只适用于一般人群,不适合运动员、健身人群

2、讨厌油腻的人群

动物肉类中脂肪含量较多,而普通的素食几乎不含油脂。因此对于不喜油腻的人来说,吃素是个很好的选择。

不适合吃素的人群

肝、肾功能有代谢性疾病的人;术后需修养的病人;孕妇、哺乳期女性;婴幼儿童。

素食什么时候吃比较好?

秋冬天气寒冷,而素食物又多属寒凉性,因此秋冬季节不适合长期吃素。

春天万物复苏,新生的应季蔬菜水果多,是吃素的好季节。

夏天燥热,与素食的凉刚好中和,因此夏天也是一个适宜吃素的季节。

求一份素食食品市场推广策划方案

1、产品介绍(说明你的产品的特点)

2、所针对市场目标客户群体(你做推广的终端消费者)

3、消费群体分析(知道群体只有分析群体消费特征、习惯、层次才能做市场推广)

4、推广计划:推广计划变数很大,比如:

电视广告、报刊杂志、户外媒体、赞助、促销、公益活动、联合营销等都是你的推广计划。但你得根据自身的实力、实际情况、针对的消费群体等具体因素分析了才能做出相应的推广计划。你再文中并未提到这些因素,所以只能提示一下。就像你针对老年人的产品不可能在小学生读物上投放广告一样的道理。建议:促销、联合营销(和其他产品捆绑销售、推广)及产品相关活动来实施推广。具体方式请分析完1、2、3后再定。

文中:1、2是桥墩,4是桥梁,3属于材料,看你怎么搭建了。呵呵

本人乃一在校大学生,才疏学浅,就此作罢。希望对你有所帮助。

怎样 推广 素食

在北京这种地方,竞争必定激烈,要推广肯定要突出自己的核心竞争力。

可以根据特色来推广:

既然是素食店,有必要强调素食的健康,卫生,清爽(适合夏季)。如果交通便利的话,方便推广了。

因此,推广的时候必须挑名自己的特色~

以上是要推广的时候得注意的。

至于推广的途径:

太多了……

由于本人居住厦门。不清楚北京的状况。

以下举例若是在厦门的情况,大概是一致的,如果我是你,我想我会这么来宣传自己的品牌:

1.

任何企业的创建与经营,都要通过组建自己的网络来拓展业务。

因此,要积极拓展营业网络,也就是客户;

比如店面周围有些公司啊,企业,或者写字楼等白领阶层呆的地方,就要主动出击了。比如说跟一些搞好关系,

发些优惠券给他们,甚至是免费券(不用吝啬的,想想“淘宝”不也一路走来),总之要积极吸引附近的白领。有时候不能只介绍自己的店,必要的话还要推销适合他们的美食。

还要跟客户(公司/员工)保持良好的关系,因此才有固定客源。

2.

早期的时候要积极地开展活动,比如上面所说的发“活动券”

。吸引顾客的再次光临。顺便借“活动券”推广自己的网站,如果外卖业务的话,更好不过。通过网站拓展开~

3.

实际上,我自己以为,店面地址的选择是开店要探究的问题。似乎已经选定了吧!

如果没有,那就要花工夫去考虑了。

4.

特别的,对于饮食行业来讲,其交易量很大一部分来自周围的客源,因此我觉得,您因该

详细考虑第一点所提到的那些问题。

5.

可以把客源瓜分为两个部分的话:

一方面是附近客源;

另一方面不是;

因此您就有必要吸收那些非附近客源。这一方面推广毕竟成本要更高,难度更大,不过推广的方式还是蛮多的,以下就略举几个,供您参考:

一、

譬如,本人久居厦门,深刻的认识到借助公交车这个宣传渠道。毕竟顾客主要是上班族,北京市上班族搭公交的比例必定很大吧。这样看来,如果可以的话,强烈推荐您去瓜分这块大蛋糕;

二、

由于开的的素食店,这就需要您考虑消费者的情况,先是地位,如白领,上面讲过了。再如,上了年长者,您就可花心思去培养这些客源,如福利社、老人院、甚至是庙宇;

三、

人脉是关键;如果你是个朋友很多的人,不妨叫他们帮忙宣传,他们也会乐意的。

四、

或者在网络这一渠道宣传,这些您也知道。不必罗嗦了。

思维较乱,想什么就写什么。见谅!

素食餐饮业的广告策划书

网上找的:

餐饮类方案:大聚通美食城广告营销策划书

一、 前言

“民以食为天”。随着经济的发展和人民生活水平的不断提高,餐饮业如雨后春笋般蓬蓬勃勃地发展起来,而这其中“各领风骚一两年”的现象,又引起大多数经营者的反思和借鉴,对于大聚通美食城来说,目前市场上同类的及兼营的各类酒店日益增多,众多的直接和潜在的竞争对手使该行业的竞争异常激烈。“知己知彼,百战不殆”,找到竞争的切入点,确立适合的市场定位,全塑企业形象,已成为企业制胜的法宝。

南宁美食行业近几年发展迅猛,以风格化、地域化、时尚化等为主题的美食派系,相继出现在南宁市场,其中绝大部分商家获得了成功的销售业绩,由此可见南宁的消费者对于美食消费的喜爱和认同由来已久。

翻阅南宁的美食行业的历史,从当年引起不小热潮的各路美食派系,川菜、粤菜,以及海外饮食文化,西餐、日式料理、韩国菜、自助餐等等,均在南宁饮食市场上获得成功的推广。在这些成功的经验中,我们可以看到,南宁消费者对新潮的美食文化以及特点鲜明消费形式并不排斥,反而大加推崇。此一现状,大大增强了我们广告策划工作的发挥空间和投资者对销售业绩的信心。

就目前经营中的商家来看,当今南宁美食行业中商家,大部分是以单一的美食派系为主题进行经营,规模优势和综合性优势并不明显。而其中,值得关注的是,这些类型的商家,规模小,经营管理优势明显,格调、档次以及品牌形象深入人心。因此,应把此内容列为本次策划工作当中的竞争点。

大聚通美食城打造广西饮食业的航母,将在规模优势、地理位置优势、综合性优势等为主要卖点展开广告营销工作。它的开业必将掀起饮食消费的热潮。为了迅速占据南宁饮食业市场,提高大聚通美食城在南宁饮食界的知名度,赢得广大消费者的信任和认可,实现长久生意兴隆的目的。为达到此目的特拟定此方案,以供大聚通美食城参考。

二、市场调研

本次策划案的市场调研工作分为以下几个方面:市场背景分析、消费心理解构、新闻炒作成功案例分析、市场定位、品牌塑造以及产品路线分析。

1.市场背景分析

今年南宁的建筑、房产、汽车等行业均表现出让投资者乐观的发展形势。让饮食行业投资者更为兴奋的是,非典的不利影响比预期要较早结束。各路美食派系纷纷云集,美食行业必然再起风云,消费市场具备升温可能和空间。从当前美食行业的几个领头羊目前可见的经营状况分析,消费者对饮食行业的需求有增无减,可以预见投资饮食行业依然存在相当大的盈利空间,这无疑增强了投资者的投资信心。

——更综合、更具规模的美食城,将会给南宁的美食行业注入新的活力。

2.消费心理解构

嘉乐迪巴西烧烤、绿茵阁咖啡、小肥羊、老四川以及稻之源日式料理等,均切合了南宁消费者求实惠、求新鲜、求享受的消费心理,从而获得喜人的销售业绩。从这些成功获得市场验证的例子当中,可以明确本次策划工作的主要商业推广策略和作战思想。

——进一步满足大众求新鲜、求实惠、求品位、求时尚的消费心理。

3.新闻炒作诉求重点

在南宁的美食行业中,通过恰当的新闻炒作而获得成功的品牌,有如三品王、马车六火锅城,以及近期的小肥羊、阳光早餐等等,投资者在新闻炒作当中获取商业价值的例子已经多不胜数。

——“轰动效应”和“话题效应”,已经是商业推广过程中的重要途径,也是市场认同度和销售业绩的重要保证。

4.市场定位、品牌塑造以及产品路线

进一步分析南宁美食行业的成功商业策划案例。我们不难发现,具有浓郁文化内涵、强烈人文色彩以及风格特点突出的美食项目,是获得成功的有效途径。早期的成功例子,路易十三西餐厅、美丽华冰城、佳人有约等等,以及近期的绿茵阁咖啡厅、上岛咖啡等等,其中合理而明确的市场定位、品牌塑造以及产品路线,已经成为广告策划中,重点需要借鉴和思考的内容。

——确立文化内涵、人文主题、格调特点。

5.总结

在对以上成功经验分析和指引,我们不难发现打入南宁美食行业,主要通过切合南宁消费者求实惠、求格调的消费心理,通过新颖的炒作噱头和各种给消费者实惠的活动,在加上具层次消费内涵、浓郁文化色彩以及明确的市场定位,进行更周详、实在的广告策划方案。

综上所诉本次策划工作的重点应分

素食轻食推广方案的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于素食营销方案、素食轻食推广方案的信息别忘了在本站信途科技进行查找。

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